海鮮たっぷり! 丼から溢れるほどだ 魚屋直営だからできる、鮮度抜群の贅沢海鮮丼(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋駅の海鮮寿司店『魚力海鮮寿司』です。
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食通の誰もが胸を高鳴らせ手にする木村硝子店のグラスたち。そんな木村硝子店のブランドを急成長させ続ける人物が、3代目代表を務める木村武史さんです。デザイナーとして経営者として、日本のみならず世界の飲食...
韓国料理の「サンナッチ」とは、生きた(サン)タコ(ナッチ)という意味で、その名の通り生きたタコをぶつ切りにし、ごま油などをつけて食べる料理です。 韓国フード(特に海鮮)に目がない私は東京のコリア...
昭和の時代から、新旧の美味しいお店が乱立する迷宮のような大阪駅の「駅前ビル」。その中で常に行列になっているお寿司屋さんが、『すし酒場さしす』。 こちらのお店、いまSNSを中心に話題になっています...
神奈川県横浜市、伊勢佐木町商店街で三代続く『浜志"まん(はまじまん)』。 1913年(大正2年)に和菓子店として創業し、二代目店主の時に洋菓子店へと舵をきってから60年以上、お店の看板商品として...
全国にはこだわりの「酢」が豊富にあります。<米酢><黒酢>柑橘酢などの<その他>まで“飲んで”厳選。その中から今回は柑橘酢など<その他>の酢をご紹介します。気になる1本に出合えますよう!...
生き物を観賞しながら飲食ができるスポットは、今や珍しくありません。一番わかりやすいのは、動物園や水族館に併設されているカフェ。大人向きの店なら、大水槽を設置したバーなんかも定番でしょうか。猛禽類や爬...
高級チョコレートブランドとして名高い『ゴディバ』は、2026年に創業100周年を迎える。そのアニバーサリーイヤーを記念した商品の第1弾として、「100年の遊び心 コレクション」が全国のゴディバショップ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする香り系焼酎をご紹介します。今回は、鹿児島県・志布志市の製造所『若潮酒造』です。
いつでもお安く売ってくれていて、かさ増しなどにも役に立つ家庭の救世主・もやし。 和洋中どんなアレンジにもぴったりなので、ボリューム満点のメインおかずから副菜、作り置きまで幅広く対応してくれる万能食材で...