ザ・昭和の町中華の絶品「ニラソバ」と夏場に恋しくなる「冷やしカレー台湾麺」[チャーラー祭り実食ルポ](おとなの週末)
『おとなの週末Web』で好評連載中の「ニッポン"チャーラー"の旅」から端を発した(!?)、スタンプラリー型の食べ歩きイベント「チャーラー祭り2024夏 supported by おとなの週末」が、20
『おとなの週末Web』で好評連載中の「ニッポン"チャーラー"の旅」から端を発した(!?)、スタンプラリー型の食べ歩きイベント「チャーラー祭り2024夏 supported by おとなの週末」が、20
アレンジしやすい、旬のトマト。甘みや酸味だけでなくうまみもあり、どんな食材とも相性抜群です。 今回は、とり肉と合わせたおかずのレシピをご紹介します。あっさりしたとり肉にトマトのうまみがからんで、満足...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神保町のイタリアン『ジロトンド』です。
20世紀にはバブル期があった。そしてラーメンバブルもあった。そんな時に食べた、あの熱い一杯。『おとなの週末』ライター・カーツさとうが、時を経て今、ひさかたに味わえば…ああ蘇る、あの時代、あの喧騒。 ...
毎日暑くて、料理を作るのがおっくうになりますよね。つい、そうめんをゆでるだけで済ませがちなランチですが、栄養ががぐんとアップするアイディアを管理栄養士で料理研究家の藤井恵さんに教わりました。 「そう...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
毎日暑くてとけそう…。かんかん照りの猛暑日、ほんの少しの時間買い物に出ただけで全身から汗が吹き出しバテバテに。大人でもこうなのだから、夏休み中も部活や遊びで毎日のように外を走り回っている子どもたちは大...
「7月29日」。今日は何の日でしょう?答えは「七福神の日」!
「自動運転」というと、かつてはSF映画やアニメの中の絵空事だったが、技術の進歩とともに実用化が近づいてきている。新東名では、自動運転の実証実験も始まっている。やがて完全な自動運転が実現すれば、多くの人...
はじめまして!台湾在住のれなです!今回から、台湾生活の中で見つけた美味しいもの、おもしろいものを紹介していきます!第1回は、「まさに【肉まん×小籠包】のハイブリッド!!な【湯包(タンパオ)】を食べてき...