うなぎ業界の風雲児『鰻の成瀬』の東京3店でうなぎ呑み!各店に違いはあるのか(おとなの週末)
夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。うなぎ業界の風雲児『鰻の成瀬』。ローンチから2年経たずに店舗数200...
夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。うなぎ業界の風雲児『鰻の成瀬』。ローンチから2年経たずに店舗数200...
最近よく耳にする「プラントベースうなぎ」。1000軒以上でうなぎを食してきた鰻専門ライターが、うな重そっくりの「なすの蒲焼重」を食べてきたので、レポートします。 ...
プロ野球の「マイナビオールスターゲーム2024」が7月23日にエスコンフィールドHOKKAIDO(北海道北広島市)、24日に神宮球場(東京都新宿区)で行われる。打者有利といわれるオールスターゲームだが...
年を重ねるにつれ、気になりだすのが「加齢臭」です。もともとニオイというのは、他人のものに比べて自分のものには慣れやすく、気づきにくい傾向があります。気にし過ぎはストレスのもとですが、最低限のニオイ対策...
『おとなの週末Web』で好評連載中の「ニッポン"チャーラー"の旅」から端を発した(!?)、スタンプラリー型の食べ歩きイベント「チャーラー祭り2024夏 supported by おとなの週末」が、20
連日の猛暑で吹き出す汗…ニオイ、気になりますよね?ちゃんと拭いているのに、なんだか汗臭さが取れない、なんていうことも。そんな汗にまつわるニオイは、「菌」に注目すれば、一挙に解決できちゃうんです。今すぐ...
豆腐を揚げて作った「油揚げ」。脇役のイメージが強いかもしれませんが、袋状に開いて具材を詰めることで、食卓の主役になれる食材です。どこでも買えてリーズナブルなのもうれしいですよね。 そんな油揚げと、お...
なすの魅力は、どんなジャンルの料理にもハマること。もちろん、和食でもなすはよく使われる食材です。なかでも大人気料理家・Mizukiさんが、何度もリピートしている和食なすレシピが「揚げびたし」。良質のタ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の居酒屋『銀座伴助(ばんすけ)』です。
夏以外には食べられないことが多い特別な麺。それが「冷やし中華」だ。「冷やし中華、はじめました」の札が出ると、ああ、今年も夏がきたなと感じる方も多いだろう。 金糸たまごにハム、紅しょうが、きゅうりなど...