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世界に名が轟く「イチローズモルト」を生んだ肥土伊知郎さん、よく行くのは「秩父名物のホルモン焼き」の店(おとなの週末)

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか。今回は、埼玉県秩父市にあるベンチャーウイスキーを訪ねた。お聞きした...

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母の日に夕焼けの詩を書いて母を慕われた紀宮さま、寿退職のお祝い会に贈られた「カワセミのケーキ」(おとなの週末)

美智子さまは、末っ子の紀宮さま(今の黒田清子さん)をたいそう大事に育てられた。いずれ降嫁して天皇家から離れる紀宮さまに、美智子さまは家事や人との関り方をお教えになった。やがて紀宮さまは、動物を愛する人...

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青森発の店が生んだ”一歩先を行くラーメン”の凄み プロデューサーはあの”ラーメンの鬼”だった! 「ラー博」伝説(16)(おとなの週末)

全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...