
奥歯で「コリっ」と音が響くほど端正なコシが魅力の『手打蕎麦 里り』 「アパレル出身」店主が「神田まつや」にほれ込み修業を直談判!?(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・三軒茶屋の蕎麦店『手打蕎麦 里り』です。
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毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
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ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き! そんな麺類の中から、食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。そのこだわりの材料や作り方、深い味わい...
2011年3月の東日本大震災の津波で、三陸リアス式海岸のカキ養殖は壊滅的な被害を受けた。ところが、陸の復興がままならないなか、海は回復に向かい、お盆を過ぎるころには海に養殖筏が並び始めた。それは、長年...
2011年3月の東日本大震災の津波で、三陸リアス式海岸のカキ養殖は壊滅的な被害を受けた。ところが、陸の復興がままならないなか、海は回復に向かい、お盆を過ぎるころには海に養殖筏が並び始めた。それは、長年...
老舗菓子専門店『亀屋万年堂』といえば、半世紀を超えて愛され続ける銘菓「ナボナ」を始めとする、上質で美味しい和洋菓子の人気店。 その『亀屋万年堂』では、1カ月限定で販売される旬の果実を使った「贅沢...
海あり、山あり、川ありの徳島県は、まさに食材の宝庫。 最近は徳島ラーメンの名が知れ渡りつつありますが、郷土料理からB級グルメまでバラエティ豊かで見逃せません。 中でもうず潮で知られる鳴門の鯛をはじめとする海産物は、ワンランク上の美味しさ。 他にもフィッシュカツ、でこまわし、豆天玉、鳴ちゅるうどん、そば米汁など…名前を聞いただけではどんなものなのか想像できないグルメもたくさんあります。 それぞれ一体どんなグルメなのか?は、ぜひ本記事をチェックして確かめてみてくださいね。...
牛肉の消費量、牛肉に対する支出額が全国一位という京都市。 京料理のイメージが強いので意外かもしれませんが、京都市内にはたくさんの焼肉屋さんがあります。 肉の質にこだわる人が多いのも、京都の特徴と言えるでしょう。 本記事では、気軽に訪れやすいリーズナブルなお店、デートや女子会におすすめのおしゃれなお店、食べ放題のお店、そして記念日や接待に使える個室がある高級店などを厳選してご紹介します。 京都を旅行や観光、ビジネスで訪れて焼肉気分になった時は、ぜひ参考にしてくださいね。...