「2023年02月」一覧

「Mizuki オフィシャルブログ・奇跡のキッチン」で人気ブロガーとして活躍し、2022年の料理レシピ本大賞料理部門準大賞を受賞した料理家のMizukiさん。レシピ本の著書も多数あり、雑誌やTVなどひ...

取扱説明書や年金手帳、お薬手帳...。「紙本体は不要だけど、そこに載っている情報だけ必要」という書類、ありますよね。そういうものは、ペーパーレス保管が断然便利です！ 「紙ものかんたん整理術」今回は、...

京都の味といえば白味噌は外せません。お正月の白いお雑煮、千年続く門前名物の秘伝のタレ、脂ののった魚を極上の一品に変えてしまう……など。そんな京の味の要を探る旅に出かけてみました。...

オートミールに興味はあるけれど、どうやって食べていいかわからなかったり、味にクセがあるという先入観があったりして、なかなか挑戦できないという人も多いのでは？また、過去の経験から、「口に合わない…」「続...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤坂の居酒屋『まるしげ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食...

「エッセルスーパーカップ」「アーモンドチョコレートアイスバー」などのヒットアイスで有名な明治。これまでは、オーソドックスなアイス商品をリリースしている印象がありましたが、今年その印象を覆す挑戦的とも思...

オートミールとは、オーツ麦を調理しやすく加工したもの。白米よりも食後の血糖値が上がりにくく、食べても脂肪になりにくいと今注目のダイエット食材です。食物繊維も豊富で、白米の6倍も含まれているんだとか！　...

　日本唐揚協会の主催する「からあげグランプリ」にて、中日本しょうゆダレ部門で11年連続金賞を受賞している『がブリチキン。』。

　長崎の銘菓といえばカステラ。「長崎カステラ御三家」といわれる老舗もあり、手土産の定番にもなっています。長崎県長崎市のふるさと納税返礼品では、カステラとテリーヌを掛け合わせた「長崎カステリーヌ」の受付...