【たんぱく質が嬉しいアスリートめし】本格味が簡単にできちゃう「豆腐のごま豆乳坦々」(レタスクラブ)
2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を博しているのは、元プロサッカー選手の小泉勇人さん。アスリートとしての経験を生かしたそのレシピは、...
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長いもは、切ったりすりおろしたり叩いたりと調理次第で見た目も食感も大きく変わる野菜です。ふわっ、シャキッとろっ、ほくほくなどそれぞれの食感を活かした「長いもをおいしく食べるレシピ」をご紹介します! ...
Webライターは在宅ワークとして人気のある仕事です。しかし「会社に勤めるのとどう違うの?」と疑問を感じる方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、40代で事務職からフリーランスWebライターに転...
大腸がんになった経験をコミックエッセイ「痔だと思ったら大腸がんステージ4でした 標準治療を旅と漫画で乗り越えてなんとか経過観察になるまで」にまとめた漫画家のくぐりさん。彼女は当初、体の不調を痔だと思い...
2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を博しているのは、元プロサッカー選手の小泉勇人さん。アスリートとしての経験を生かしたそのレシピは、...
なんだか食卓が寂しい...そんなときにササっと作れる副菜があったら便利ですよね。今回は、香り豊かで食物繊維豊富なまいたけを使った「ホットマリネ」と「スープ」をご紹介します。どちらも実働3分以内のスピー...
きんぴらやけんちん汁など和食に大活躍のごぼうですが、中途半端に余らせてしまうと気づいたら冷蔵庫の片隅で萎びていることも...。そこで今回は、いつもと違ったきんぴらやパスタで1本丸ごと使うレシピや3本使...
夕食のメインのおかずには、つい肉を選びがちという方に、ぜひ使ってほしいのが「厚揚げ」。 健康な体づくりには「たんぱく質」が欠かせませんが、厚揚げは植物性たんぱく質が豊富で食物繊維や鉄などの栄養もとれ...
ある日突然、会社に行けなくなって休職してしまった夫・川田俊。夫のかわりに働いて家計を支える妻・沙月。出口の見えない状況をなんとかしたいと思った妻の沙月は、休日に立ち寄った海で引っ越しを夫に提案します。...
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