レタスクラブ一覧

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ペットにまで嫉妬するモラハラかまって夫。そんな夫婦の関係に変化をもたらしたもの【著者インタビュー】(レタスクラブ)

スーパーで販売されている食用の「うずらの卵」。温めると孵化することもあるってご存知でしたか? そんなエピソードに着想を得て描かれた異色のコミックエッセイが、前川さなえさんの『うずら男〜モラハラかまって...

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米袋専門メーカーに聞いた【お米のリアル】国産米が“当たり前”じゃなくなる未来…今私たちにできることはある?(レタスクラブ)

毎日の食卓に欠かせない「お米」。今年は「令和の米騒動」とも言われ、店頭からお米がなくなったり、価格が高騰したり…。ないと困るものなのに、あまりに高額になっていてスーパーで二の足を踏んでしまいますよね。...

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きゅうりは炒めてもおいしい! シャキッと爽やかな仕上がりに感動「豚ときゅうりのしょうが焼き」(レタスクラブ)

これからの季節に大活躍のきゅうり。サラダやあえものなど、生で食すことが多いですが、この夏ぜひ試してほしいのが「炒めもの」です! 今日ご紹介するのは、日本料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんに教えて...