レタスクラブ一覧

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夕飯の主菜にもなる!ボリュームたっぷり豚肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】(レタスクラブ)

週末、家族や気の置けない仲間と集まって、おいしいおつまみとお酒でわいわいやるのは楽しいものです。今回は、ふだんのおかずにも使えて、お腹も満足する「おかずつまみ」を、人気料理店・賛否両論の笠原さんに教わ...

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キッチンの油汚れ、掃除の回数をぐっと減らすのは「そのつど拭き」【プロが自宅でやってる時短掃除】(レタスクラブ)

掃除のプロは家でもきっちり掃除しているはず…と思いきや、ふだんの掃除にかける時間はほんの数十秒だとか!そんな短時間の激ラク掃除でOKなのは「使ったついでに拭いたりしているから」なのです。プロが実践する...

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お正月が過ぎたら小正月。邪気を祓う「小豆粥」で寒い季節を乗り切って! 【年末年始のマナー】(レタスクラブ)

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

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お酒もご飯もグイグイ進む!いつもとひと味違うとり肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】(レタスクラブ)

人が集まる機会も多い1月。そんな時にはおつまみにも、おかずにもなるレシピが大活躍!いろいろな場面で使えるとっておきの「おかずつまみ」を、人気料理店・賛否両論の笠原さんに教わりました。今回は、いつものあ...