「レタスクラブ」一覧

毎月18日は『防犯の日』。日々犯罪も巧妙化していく中で、私たちが気をつけるべきことは何でしょうか。今日は防犯対策として、一人暮らしをする時に気をつけるべきポイントをプロの目線からお伝えします。 まず...

うつ病になる人は「完璧主義で神経質で真面目な人がかかるもの」。そんなイメージをもっていたという、イラストレーターでコミックエッセイストのハラユキさん。『誰でもみんなうつになる 私のプチうつ脱出ガイド』...

「Webライターって長く続けられるの？」 「継続するためにやっていることはある？」 未経験からWebライターを始めようとしている方の中には、このような不安を持つ人もいるのではないでしょうか？ フリ...

比較的火が通りにくいにんじんは、急いでいる時にはなかなか使いにくいことも。でも、切って塩もみしておくと、余分な水分が抜けて調理がとてもスムーズになるんです。今回は、「塩もみにんじん」とそれを使ったアイ...

季節を感じる料理の提案や、心地良さが伝わるライフスタイルにファンが多い料理家ワタナベマキさん。 今回はワタナベ家で定番の、「安くておいしいレシピ」を教わりました。 使うのは、お買い得パックで売られ...

水分が多いきゅうりは、冷蔵庫に入れて数日でぬめりがでてしまうこともあります。足が早いきゅうりを腐らせずおいしく保存するには、「塩もみ」がおすすめ！　今回は、「塩もみきゅうり」とそれを使ったアイデアレシ...

TBSアナウンサーとして28年勤務し、50歳を機にフリーに転身した堀井美香さん。ジェーン・スーさんとの大人気ポッドキャスト「OVER THE SUN」を始め、ナレーション、朗読会やシャンプーのCM出演...

NEWS小山慶一郎さんと、小山さんの実の姉で、おうち料理研究家・みきママさん姉弟が、史上初めてコラボする企画「小山姉弟の食卓」。食べるの大好き、お料理初心者の小山慶一郎さんのために、お料理が苦手な方で...

日々子育てに奮闘するパパママ、お疲れ様です。 日本気象協会によると、2024年の夏は、ここ10年の暑さを上回り2023年に匹敵するような猛暑になる可能性があるとのこと…。夏本番を迎える前に、ひんやりグ...

5月10日は「ファイトの日」です！　この日を制定したのは、ドリンク剤「リポビタンD」の製造・発売を手がける大正製薬。というのも、5と10という数字の並びが、語呂合わせで、「リポビタンD」の合い言葉「フ...