「レタスクラブ」一覧

煮ものと聞くと、材料をいろいろ揃えて、長く煮込んで…というイメージがあります。でも、野菜1つにうまみ食材を加えて作るシンプルな蒸し煮も、煮ものの1種。すぐに味が決まるし短時間でできるから、もう1品欲し...

洋服はたくさんあるのに、着たい服がなかなか見つからないというお悩みをお持ちの方も多いのでは？毎朝の洋服選びにストレスを感じていたら朝からテンションが下がってしまいますよね。そこで今回は、洋服が多すぎる...

着たい服がぱっと決められず、着替えるだけでストレスが…。その原因はクローゼットの中の洋服収納方法にありました！まずはあなたのクローゼットの問題点を見極めましょう。 教えてくれたのは▷能登屋英里さん ...

和風はもちろん、煮ものは洋風もおいしいですよね♪　今回は、人気パスタの味を再現した1品や、カレー風味がポイントのトマト煮など、アレンジのきいた3品をご紹介します。どれもレンチンした根菜を使うので、煮込...

野菜にのせたり、パンにはさんだりと、さっと使えて便利なツナ。 そんなツナが、おうちで作れるってご存知でしたか？　しかもスーパーの材料で手軽に作れる、雑誌レタスクラブの前田編集長もお気に入りの料理なん...

寒くなると煮ものが恋しくなるもの。「煮ものは時間がかかるし…」と思っている人にぜひやってみてほしいのが、下ごしらえとして具材をレンチンすること！これで煮込み時間がかなり短縮されるんです。さらに、下味を...

朝晩とぐっと冷え込む日が増えてきました。冷えからくる体の不調には、体を温めることが大切。そこで、体を芯から温めると話題の無添加入浴剤『ベルメ』を試してみました。実はこのベルメ、50代からの大人の女性の...

「メラミンスポンジとは何？効果的な使い方が知りたい」メラミンスポンジに興味がある方は、こんな疑問をお持ちではないでしょうか。 せっかくなら上手に使って、効率よく汚れを落としたいですよね。 そこで今...

秋から冬は煮ものが食べたくなる季節。でも、煮ものは時間がかかるしな、と思うかもしれませんが、食材をこんがり焼いてから煮込む「焼き煮込み」なら、簡単＆時短で味しみ煮ものを作ることができますよ。今回は、肉...

しみじみおいしい煮ものの季節がやってきました。でも、煮ものは時間がかかるから…なんて身構えるときもあるかもしれません。でもちょっと待って！じつは、ちょっとしたテクで簡単＆時短に味しみ煮ものを作ることが...