「レタスクラブ」一覧

春キャベツはやわらかくて食感がいいので、生で食べるのがおすすめです。たくさん食べたいときは、さっと炒めたり、レンチンしたりすればOK！　葉に甘みがあるので、調味料や常備食材をちょっと加えるだけで、充分...

自然豊かな葉山の町を舞台にした長期連載コミックエッセイ『夫ですが会社辞めました』。同じ保育園に通うさまざまな一家の夫婦関係・家族の在り方が描かれています。多くの共感を呼び、WEB連載は累計4,000万...

女性は、40代前後になると薄毛など髪の悩みがぐんと増えるそうです。アホ毛や切れ毛が多いと、疲れて見えたり、老けて見えることも。薄毛が気になりはじめたら、早速ケアをしていきましょう。今回は、「薄毛になる...

みずみずしくてやわらかい、旬の春キャベツ。葉の繊維を感じにくいので、子どもでも食べやすく、この時期たっぷり使いたい食材です。今回は、春キャベツをプラスした肉だんごと餃子のレシピをご紹介します！ ■お...

誰しも自分の理想とする母親像がありますが、理想通りの姿になるのはなかなか難しい……。特に働きながら家事や育児に追われていると、そう思い通りにいかないことばかりですね。 らっさむさんが発表した作品『わ...

Webライターは、パソコン1台あればだれもが挑戦しやすい仕事です。場所を選ばず、自由な時間に働けるため、子育て中の方や本業が忙しい会社員の副業としても人気です。とはいえ「多くの案件を依頼してもらう方法...

第10回料理レシピ本大賞「ニュースなレシピ賞」受賞。プロが作る愛情のこもったお弁当をお試しあれ！ テレビ等のメディアでも大活躍の料理人・笠原将弘さんは、人気の日本料理店「賛否両論」マスターで。そんな...

旬の食材、春キャベツは、葉が柔らかいので短時間火を通すだけでおいしく調理できます。合わせるなら火の通りがよいひき肉を。春キャベツの歯触りを残して仕上げられるし、豚ひき肉は手に入りやすくてリーズナブル。...

レタスクラブで好評連載中の「夫ですが会社辞めました」の著者であり、漫画家・イラストレーターとして活躍するとげとげ。さんが、葉山芸術祭で風景画の展示とワークショップを開催します。 マンガ『夫ですが会社...

NEWS・小山慶一郎さん＆おうち料理研究家・みきママさん姉弟の新企画「小山姉弟の食卓」！　おふたりが子どものころに食べていた思い出の味から、姉から弟に伝えたいオリジナル料理まで、リアルな姉弟トークとと...