煮汁にとろみをつけて味をまとわせる「かぶのえびそぼろあんかけ」【笠原将弘さんの極上煮もの】(レタスクラブ)
煮もののお悩みで多いのが、「具材の中まで味がしみこまない」「味がしみこむまでに時間がかかる」こと。そこで、予約の取れない人気和食店「賛否両論」の笠原さんに、長時間煮込まなくてもおいしくできる、煮ものの...
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下味をつけた手羽元をフラインパンで10分揚げるだけでパリッパリに! 一度食べたら止まらない「UFOチキン」がいよいよ完成です。 小山:チキンの状態はどう? 揚がった? みきママ:(フライ...
いよいよ「Amazonブラックフライデー2024」が幕を開けますね。 <Amazonブラックフライデー2024セール>は2024年11月29日(金)0:00 ~ 12月6日(金)23:59の8日間開催
あらゆるECサイトやショップで「ブラックフライデー」セールが盛り上がりを見せていますが、みなさん欲しいものはチェックしていますか? そもそもブラックフライデーとは、アメリカの祝日である「感謝祭(11...
なかなかお産が進まないイメージのある初産。yasucoさんは思っていた以上のスピードでお産が進行。分娩時間3時間というyasucoさんの出産エピソードをご紹介します。 生まれる赤ちゃんの数だけある出...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
たんぱく質の元になる肉や魚と、ビタミン豊富な野菜を一緒にとれる煮ものは頼りになるおかず。でも、「味がしみこむまでに時間がかかる」というのが、多くの方のお悩みです。そこで、予約の取れない人気和食店「賛否...
お鍋は肉や野菜がたっぷりとれて、栄養満点! 食卓にも映えて、家族の反応もいいのに、調理は簡単なので、わが家では夕飯づくりの強~い味方となっています。 ただ、頻繁に頼りすぎると飽きてくるのも事実。家族...
ここ数年、じわじわと上がって家計を圧迫している物価。そんなご時世でもお金をしっかり貯めている人は、どんなふうに買い物をしているのでしょう? 今回は、SNSで人気のインスタグラマーののこさんに、モノをム...
みなさんはお弁当にいつもどんなおかずを詰めていますか? それぞれの家庭に、困ったときにはをこれ詰めるという”お決まりのおかず”ってありますよね。 今週水曜夜(11/27)に放送されたドラマBS松竹東...