「レタスクラブ」一覧

暑い日が続き、夏バテになりがちなこの季節、栄養満点でさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。そんな時にぴったりな「南蛮漬け」を3つご紹介します。 南蛮漬けは、酢としょうゆをベースにしたたれに食材を漬...

暑い日が続くと、冷たいものが食べたくなりますよね。そこで今回は、そんな日にオススメの冷たい麺料理を3つご紹介します。どれもさっぱりとして食べやすく、手軽に作れるのも魅力ですよ。 ■トマトのにらだれそ...

猛暑が続く毎日、なるべく火を使わずに食事の準備をしたいですよね。そんな時にやっぱり頼れる、電子レンジだけで作れるおかずをご紹介します。 電子レンジは、短時間で食材を加熱できるだけでなく、栄養素も逃がさ...

ズッキーニはさっぱりとした味わいが特徴の夏野菜です。ビタミンCやカリウムを豊富に含み、低カロリーでダイエットにも最適。さらに、炒め物からスープ、サラダまで、アレンジも自由自在です。 今回は、ズッキーニ...

「オトナのNEWS」の連載にご登場いただいている小山慶一郎さんが、Instagramを開設。 最初に投稿されたのは約30秒のリール動画。 スクランブル交差点や歩道橋、見慣れた渋谷の街並みを闊歩する...

夏野菜を代表するなすは、ビタミンEや食物繊維が豊富な食材です。煮ても焼いてもおいしく、フライにするのもオススメ。そんなアレンジ自在のなすですが、今回はなす1袋を使い切る、とっておきのレシピを3つご紹介...

暑い夏、冷たい食べ物やエアコンで体が冷えがち…という人は多いはず。体を温めるために1日1度はシャワーや入浴をするのはもちろんですが、その前後や、ふだんの生活の中でできる夏冷え解消法もいろいろあります。...

テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...

職場、学校、ご近所、親類関係…。いろんな性格の人との出会いがあるなかで、たまに「何を考えてるのが全然わからない！」というトンデモな人に遭遇した経験はありませんか？お互いがちょうど良い距離感を保てれば良...

暑い夏、冷たい食べ物やエアコンで体は冷えがち。だけど、面倒で湯船につからず、ついついシャワーですませてしまう…という人も多いはず。じつは、シャワーに週２回の全身浴をプラスすることで、夏冷えを完全撃退す...