お安い肉をもっとお得に!とりむね肉はデカそぎ切りにするのが正解(レタスクラブ)
物価高騰の折、コストパフォーマンスNo.1の肉として人気を集めているのが「とりむね肉」。とはいえ、パサつく、肉がかたい、とりもも肉に比べてものたりない、料理がワンパターン、などの悩みも多く聞かれます。...
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▶︎教えてくれたのは きじまりゅうたさん 料理研究家。祖母、母ともに料理研究家という家庭に育つ。基本を大切にしつつ、新しい発想を取り入れた料理が人気。雑誌、テレビなどで幅広く活躍中。 特売の肉を「ま...
【「オトナのNEWS」最速とって出し(42)】 裏話やスタッフのココだけの話も! 「オトナのNEWS」の撮影リポートをお届けします。 7月号「オトナのNEWS」は増田貴久さん。 インタビューでは、...
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