「レタスクラブ」一覧

韓国料理のなかでも人気の「チヂミ」。肉や海鮮を入れてボリュームたっぷりに仕上げるのもいいですが、野菜ひとつでおいしくできるって知ってますか？ 韓国料理通で知られる料理研究家の重信さんに、簡単なのに味は...

初夏が旬のあじ。脂がのっておいしいだけでなく、鉄やビタミンDをはじめ、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）など、身体にうれしい成分を含んでいます。さらに、あじはほかの魚に比べる...

子育て世代の『日々の小さな不満』をセキララに分析する「レタスクラブ もやもや総研」。今回のテーマは「中食」です。 “中食”（なかしょく）という言葉を聞いたことはありますか？ お店で購入し自宅で食べる...

「Webライターになりたいが、何から始めたらいいかわからない」「数か月頑張ったけど、なかなか稼げない」このようなお悩みをお持ちの方、多いのではないでしょうか。 ゆらりさんは、未経験でWebライターに...

いつ、どこで、どのような仕事をしていても確実に役立つのが文章術。でも、ちゃんと勉強することって意識しないとあまり無いことですよね。 そんなあなたに一生使える文章の書き方を伝授するのは、編集ユニット「...

暑い日に食べたくなる韓国料理。韓国では、ぽつぽつと降る雨音がチヂミを焼く音を連想させるといわれ、雨の日にチヂミをよく作るそうですよ。韓国料理通の重信初江さんに、現地の味を生かしたチヂミを教えてもらいま...

この前染めたばかりなのに...あっという間に伸びて気になる白髪。みなさんはどのようにケアをしていますか？　美容院でアルカリカラーをする、自宅でホームケアをする、両方をうまく取り入れる、など人それぞれで...

鶏肉のゆで汁で炊いたご飯に、ゆでた鶏肉や野菜などを盛り付けた「カオマンガイ」。 鶏のだしがしみたご飯とジューシーな鶏肉の相性が抜群の料理ですが、自宅で作るなら炊飯器がおすすめです。 スイッチを入れれば...

突然やってくる大地震や自然災害…、いざという緊急時でも、冷静にさっと素早く避難ができるようにしておきたいものです。避難グッズを準備することも大事ですが、実は避難経路として外せない玄関まわりを常にすっき...

「Webライターになりたいが、何から始めたらいいかわからない」「数か月頑張ったけど、なかなか稼げない」このようなお悩みをお持ちの方、多いのではないでしょうか。 ゆらりさんは、未経験でWebライターに...