「レタスクラブ」一覧

△調理／井澤由美子、撮影／新居明子 寒くなり、温かい飲みものがおいしい季節になりました。 そんな中、雑誌レタスクラブの前田編集長がはまっているのが「ゴールデンラテ」。温かいミルクにターメリックを加...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

2023年、あなたにはどんないいこと、残念なことがありましたか？　そして来年はどういう年にしたいでしょうか？　年末年始になると、誰もが過ぎた1年を思い返し、来たる新しい年へと思いを馳せるのではないかと...

今年はクマの出現が相次ぎ、多数の地域で深刻な被害が出て注意喚起がされています。 アラスカ出身の男性と結婚した漫画家のざわじまれなさんは、アラスカでの日常生活の中での「クマよけ」対策について、著作『アラ...

企業で冬のボーナスが支給されたり、お年玉のために銀行から現金を引き出したりする年末年始は、とくに犯罪が増えるそうです。となると心配なのが、冬休みに家で留守番をする子どもたち。そして、侵入窃盗から性犯罪...

冬の寒さを和らげるのにぴったりな「あったか煮もの」。今回は、旬を迎えて甘みが増した根菜をたっぷりと使い、とり肉やひき肉でボリュームもプラスしたレシピをご紹介。うまみがしみこんだ根菜のおいしさを、ぜひお...

ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...

慌ただしく過ぎる年末や、ごちそう続きの年始に備えて、冷凍庫にストックしておきたいのが冷凍うどん＆冷凍餃子。 それぞれ単品でも役立ちますが、ササっと準備を済ませたい日は、うどんと餃子の合わせ技で、一品...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

年末の大掃除、もう始めていますか？ 大掃除で意外と見落としがちなのが、冷蔵庫のお掃除！ 家事代行のプロ・おりとなおこさんによれば、「冷蔵庫は「ついで掃除」を習慣化すれば、大掃除は不要です！」とのこと...