
乾杯でグラスを「チーン」とあてる行為。フォーマル店ではご法度です(レタスクラブ)
ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...
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炊き立てのご飯に具を混ぜるだけ。 混ぜご飯には、他になんのルールもありません! 人気のあのおかずを混ぜちゃったってOK。 大好きな味がご飯にもからみ、絶品の仕上がりになります。 ボリューム満点の混ぜご...
「家が狭いから…」「子どもが散らかすから…」「収納が少ないから…」と、家にあふれる物にストレスを感じている人はいませんか?整理収納アドバイザーであり、ディスプレーのプロである能登屋英里さんが提案する『...
切り身魚をフライパンで調理すると、いつもパサつく…。 そんなときは、小麦粉やパン粉をまぶしてこうばしく焼いてみましょう。 素材のうまみを閉じ込めながら加熱できるから、できあがりはふっくらジューシー!...
体にいいお米を、より健康にいい食べ方で。 体にうれしいごはんレシピを、お米のスペシャリスト・JA全農米穀部が提案! お米は体に脂肪をため込みにくい糖質で、実は太りにくい主食。たんぱく質やミネラルも含...
家族でゆっくり過ごす年末年始は、ちょっとリッチに「すき焼き」を食べる機会が増える方も多いのではないでしょうか? 上質なお肉さえあれば美味しくなるでしょ…と思ってしまいがちですが、素材以外にも家庭で簡単...
「実際にありうる事だから恐ろしい…!」 「ページをめくる手が止まらない」 「ココに行き着くのか…と不意をつかれた」 「ラストは思わず感嘆の声が出ちゃいました!」 とSNSでも話題の、ゆむいさんの新刊『...
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冬に旬を迎えるぶり。とくに12~2月は、脂がのったおいしいぶりが比較的手頃な価格で楽しめる嬉しい期間です。 でもぶりを使った料理でパッと思い浮かぶのは「ぶり大根」か「ぶりの照り焼き」くらいかな…とい...
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