「レタスクラブ」一覧

新米が出回り、毎日のご飯がしみじみおいしい季節ですね。 白いご飯もいいけれど、たまにはちょっとアレンジしてみたい！ そんな人におすすめの超簡単＆シンプル混ぜご飯をご紹介します。 使うのは、身近な食材ば...

自分のペースで仕事ができる、と注目が集まっている在宅ワーク。「子どもの体調不良に対応しやすい」「通勤時間がかからない」など、子育て世代が働くうえで魅力的な点がたくさんありますよね。 ですが実は、「在...

体にいいお米を、より健康にいい食べ方で。 体にうれしいごはんレシピを、お米のスペシャリスト・JA全農米穀部が提案！ お米は体に脂肪をため込みにくい糖質で、実は太りにくい主食。たんぱく質やミネラルも含...

ここ数日、油揚げの中におもちを詰めた「#いなりもち」がXでトレンド入りしていますね！ 油揚げの中に食材を詰めるレシピは、レタスクラブでも１年通して大人気！　素材や煮汁のうまみがじゅわっ～としみだすあ...

愛おしくてたまらないベビーなのに、おっぱいをあげているとき、急に不安や不穏な思いが浮かんでしまった──。 言葉にしにくいモヤモヤした感覚、ネガティブな感情からなんとなく相談することができなかったり、自...

白米をおいしく食べるのに欠かせない、ご飯のおとも。市販のおいしいおともを試すのも楽しいけれど、自分でササッと作れたらいいですよね。 今回は、人気料理研究家・小林まさみさんに、作りおきできるご飯のおと...

「家が狭いから…」「子どもが散らかすから…」「収納が少ないから…」と、家にあふれる物にストレスを感じている人はいませんか？整理収納アドバイザーであり、ディスプレーのプロである能登屋英里さんが提案する『...

ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...

魚のおかずは、「切り身」が便利！　下処理に手間をかけることなく、すぐに使えるのがいいですよね。 下処理だけでなく調理も時短にしたいときには、料理家の新谷友里江さんが教えてくれたレンチンおかずがおすす...

「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、YoutubeやSNSで活躍する人気料理研究家・リュウジさんが考案する鍋レシピが話題になっています。シンプルな和風の鍋はもちろん、ピリ辛な韓国風の鍋やスー...