「レタスクラブ」一覧

家族がそろう休日のお昼ごはんは、作る量もいつもの倍！ 作るのも大変ですが、一人分ずつ盛りつけるのも実はひと苦労。 そんなめんどうを解決する魔法の言葉があるんです！ それが「セルフスタイル」。いわゆるD...

長い夏休み。時間と心に余裕があるときは、手作りおやつを楽しむのもいいですよね。子どもと一緒に作れて夏休みの自由研究としてもおすすめ、さらに涼やかな気分にしてくれる、そんな夏にぴったりのおやつレシピをご...

そのままでサラダにしたり、みそをつけておつまみにしたりと、生で食べることが多いきゅうり。 実は、火を通してもおいしいってご存知でしたか？ 野菜使いが上手な、人気料理研究家の藤井恵さんに、とっておき...

沖縄料理のひとつ、チャンプルー。具材をさっと炒めるだけのシンプルな料理で、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。今回は、夏にぴったり、簡単で栄養満点なアレンジを3つご紹介します！ ■豚肉と...

【「オトナのNEWS」最速とって出し（44）】 裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」の撮影リポートをお届けします。 7月25日発売号の「オトナのNEWS」では、極まるパスタ愛を語...

キッチンに立つ時間を、1分、1秒でも短くしたい今年の夏！ 重宝するのが、皮をむいたり、ゆでたりといった下ごしらえなしで、すぐ食べられる夏野菜です。 ササッとできて、ご飯も進むボリューム満点の炒めもの...

暑さ厳しい今日このごろ。夜になってもあまり気温が下がらない日が続いています。涼しい格好で寝ているのに、暑くてなかなか寝つけない…そんな経験はありませんか？　涼しく寝るためにやっているあれこれ、実は逆効...

「10年に一度クラス」ともいわれる猛暑日が続いています。 夏の食事作りって本当に大変ですよね。この暑さのなかキッチンに立つのはつらいですし、夏休みに入った子どもたちのランチを用意するのも一苦労...。...

夏の代表野菜のひとつ、きゅうり。きゅうりは水分が豊富で低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。きゅうりはそのまま食べても美味しいですが、今回は「たたききゅうり」を使ったレシピをご紹介します...

【「オトナのNEWS」最速とって出し（43）】 裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」の撮影リポートをお届けします。 7月25日発売号の「オトナのNEWS」は加藤シゲアキさん。誌面...