「レタスクラブ」一覧

れんこんは、いつも何気なく薄めの輪切りにしていませんか？ 「ちょっと太めのれんこんを、ごく厚切りにしてみて。じっくり加熱すると、ほくほくになって、薄切りのれんこんとは、また違った魅力が発見できますよ...

体は疲れているはずなのに、うまく眠れない夜が続くと辛いもの。そんなとき、今が旬の「かつお」が良質な睡眠を促してくれるかもしれません。 「睡眠は幸せホルモンと呼ばれるセロトニンが、脳内でメラトニンに変...

在宅ワークに興味はあるものの、「自分には特別なスキルがないから始められない」と感じている方はいませんか。「在宅で働く」と聞くと、デザイナーやプログラマーなど、専門性の高い職種のイメージがありますよね。...

生理中、子どもとお風呂に入っているときに生理について質問されたら、みなさんはどう答えていますか？　焦ってしまうこともあるかもしれませんが、入浴時は子どもとの絶好のコミュニケーションの機会。せっかくの素...

寒暖差で胃腸に負担がかかったり、食欲の秋で食べすぎてしまったりと、この時期多いおなかの不調。 食事で気をつけたいポイントを、イシハラクリニック副院長の石原新菜先生に聞いてみると、「胃腸が疲れていると...

忙しい朝ごはんや帰宅後の夕ごはん。「今からご飯を炊くのは大変」というとき、ありますよね。今回は炊飯器の予約機能に関する情報や、おいしく炊ける時短炊飯テクなどをご紹介します。 ▶︎教えてくれたのは ご...

なんでも人のものを欲しがる妖怪のような「クレクレ」ママ友。 一度断ってもなかなか引き下がってくれない、常識が通じない相手……あなたの身の回りにもいませんか？ 共通の推しアニメを通して仲良くなったママ...

汗ばむくらいの陽気だと思ったら、急に涼しくなったりと、寒暖差の激しい秋は胃腸もお疲れモード。 おなかの調子がいまいちよくないな…と感じた時は、ねばねば食材に頼りましょう！ 「ねばねばの食材には胃腸...

ご飯がいっそうおいしい季節になりましたね。ご飯のお供といえば、のりのつくだ煮。でも、ただご飯にのせて食べるだけじゃもったいない！ 「のりのつくだ煮は、程よい甘辛さと、とろみを生かして、炒めものの味つ...

そろそろ新米の出回る季節。新米が食べたいけれど、「前のお米が残っている」なんてこと、ありますよね。 今回は、古くなったお米をおいしく食べきる方法をご紹介。 お米のスペシャリスト「ごはん同盟」さんにおす...