「レタスクラブ」一覧

とり肉と玉ねぎを組み合わせた料理は、コスパも良く、一年中おいしく食べることができる家庭料理の定番おかずです。今回は、手羽中のコクと甘酢の酸味が食欲をそそる「甘酢煮」と、玉ねぎの甘みが加わった、とりむね...

ChatGPT、Gemini、Copilot…様々な場所で「生成AI」のことを聞く機会が増えた昨今ですが、そもそも生成AIがなんなのか、どのように使えるのかというのは知らない人が多いかもしれません。

狭い空間にいろいろなものがあるキッチンは、つい手に取ったものをその辺に置きがち。だから、すぐに雑然としてしまいますよね。解消するには、作業中に手を伸ばせば届く場所に収納スペースをつくること。すると、散...

毎日慌ただしい晩ごはんの準備。少しでも時短かつおいしく作りたいものですよね。そこで、野菜の下ごしらえをまとめてすることで、料理時間を短縮する技をご紹介します。今回は、塩もみキャベツ。塩もみして、しんな...

なんだか元気がでないときや、疲れが溜まってしまったら、食事の色合いを気にしてみましょう。カラフルな野菜が持つ元気のパワーはあなどれません。 ご家庭で常備しやすい玉ねぎ、とりもも肉と一緒に赤いパプリカ...

火の通りにくい野菜は、どうしても調理時間がかかってしまいますよね。慌ただしい晩ごはんの準備は、できる限り時間をかけたくないもの。事前に野菜の下ごしらえをしておくと、朝・昼・晩の調理時間が短縮できますよ...

ChatGPT、Gemini、Copilot…様々な場所で「生成AI」のことを聞く機会が増えた昨今ですが、そもそも生成AIがなんなのか、どのように使えるのかというのは知らない人が多いかもしれません。

生活に役立つ情報をお届けする「レタスクラブ プレミアムセミナー くらしの学校」が、2025年3月29日に開催されました。『レタスクラブ』が主催する読者参加型のイベントで、午前と午後の2回に渡って開催さ...

中学生ともなると、すでに子どもは思春期に突入していて、反抗的な態度をとることも増える時期。子どもが何を考えているのかわからない、言うことをまったく聞かない、勉強してくれないなど、さまざまな不安を抱えて...

ついついよく使うものを置いてしまい、家中でもっとも散らかりがちなダイニングテーブル。その片づけの極意とは、テーブルの隅や下などを活用して収納すること。その具体的な方法を整理収納アドバイザー中山真由美さ...