
ふんわり&半熟で…卵のやさしい味にほっこりする「かきたま汁」と「煮もの」(レタスクラブ)
“卵”はしっかり味の炒め物や汁物の味をまろやかにしてくれる有能食材。かためやとろりとした半熟など、お好みのかたさで調整するのも自由自在で、卵料理をマスターしていると献立のバリエーションがぐんと広がりま...
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“卵”はしっかり味の炒め物や汁物の味をまろやかにしてくれる有能食材。かためやとろりとした半熟など、お好みのかたさで調整するのも自由自在で、卵料理をマスターしていると献立のバリエーションがぐんと広がりま...
SNSで220万人以上のフォロワーを持つ料理クリエイターのHidekaさん。夫との2人暮らしの晩ごはんを発信していて、簡単で作りたくなるレシピ動画が話題になりました。忙しい毎日でもかんたん&おしゃれに...
ご飯は炊いた、メインは決まった。しかし、あとひとつ何か欲しいな…という献立の日は、卵があるか思い出してみてください。思い立ったらすぐに作れて、時短で完成するサブおかずを2つご紹介します。 * * *...
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卵料理や豆腐料理というと、シンプルでボリュームおさえめな印象がありませんか? いいえ、便利食材として優秀な卵は、アレンジ次第でしっかりお腹を満足させるメインおかずにすることができます! しかも、難し...
今年1月17日の日本公開以来、SNSで話題沸騰中の香港映画『トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦』。第97回アカデミー賞国際長編映画賞香港代表にも選ばれ、香港では社会現象になった作品です。ド派手...
あなたのおうちの冷蔵庫には、「これだけは切らしておきたくない」というレギュラー食材がありますか? 「卵なら常にあるよ!」という人に、いつもの食材に卵を加えたアレンジおかずを2品おすすめします。カレー...
クリームをたっぷり乗せて、いよいよパンケーキを“ザ・ハワイ”なビジュアルに仕上げます。小山さんの豪快なデコレーションにも注目してください! みきママ:さっそく生地を焼いていくんだけど、ポイ...
卵とお肉のコンビネーションは相性バツグン。お肉と卵の料理を2つご紹介します。 「手羽元とゆで卵の甘辛煮」の手羽元は先に焼いておいて、肉のうまみをギュッと閉じ込めてしまうのがコツ。ひき肉を使って、食べ...
時短術と節約術が人気のくぅちゃんさんは、ポイ活を暮らしに上手に取り入れています。そんなくぅちゃんさんの、ポイ活ルーティンを大公開! ここに挙げた「くぅちゃんさんの1日」を参考に、自分の携帯キャリアに連...