「レタスクラブ」一覧

遅くなったから、夕飯を手早く作りたい。そんなときは、とりあえず炒めもの、という人が多いですよね。じつは、こういうときにおすすめしたい調理法が、「蒸し煮」なんです！フライパンに材料を入れ、ふたをしたらほ...

毎日のごはん作り。キッチンに立って料理を作るのももちろん大変ですが、それ以上に悩ましいのが献立を決めること。「誰か献立考えて～！！」と叫びたくなることもきっとあるはずです。 疲れもピークの木曜日。で...

表面は焦げているのに中が生焼けだったり、ひっくり返す時に形がくずれてしまったり…。そんなハンバーグ作りのよくある失敗、レンジを使えば解決できるかもしれません！レンジで作る場合はハンバーグだねにラップを...

いつもの食事でしっかりプロテインをとりたい！とはいえ、そこまで意識して毎日の3食のご飯を作るのは難しいですよね…。 そんなときこそ、プロテインそぼろ！「親子そぼろ」「厚揚げそぼろ」「さばそぼろ」の3...

チキン料理は家族みんなが大好き！だけど、どうしても似たような味つけになってマンネリ感が…。そんなときは、話題の韓国チキン料理を作ってみませんか？韓国チキンといえば、とろ～りとろけたチーズがたまらないチ...

毎日のごはん作り。キッチンに立って料理を作るのももちろん大変ですが、それ以上に悩ましいのが献立を決めること。「誰か献立考えて～！！」と叫びたくなることもきっとあるはずです。 やっと週の真ん中、水曜日...

毎月18日は『防犯の日』ってご存知でしたか？　今日は防犯にまつわる怖い実話をご紹介します。 『扉の向こうに誰かいる。 男たちがずっと私を監視しています』はInstagramで60万人のフォロワーがいる...

ゆざきさかおみさんの人気ごはん漫画、『作りたい女と食べたい女』の実写ドラマ化が決定しました！ 野本さんの作るおいしそうな料理と、春日さんの豪快な食べっぷりが魅力の「シスターフッド×GL」コミックは、...

ざっと炒めて食卓に出すだけなのに、食べだすと箸が止まらなくなる青菜炒め。おいしく仕上げるためにはちょっとしたコツが必要です。中華料理店のような絶妙なシャキシャキ食感を出すためには、炒めるまでの下準備、...

夕飯作りに時間をかけたくない。そんなときは、とりあえず炒めもの、という人が多いですよね。じつは、こういうときにおすすめしたい調理法が、「蒸し煮」なんです！フライパンに材料を入れ、ふたをしたらほったらか...