キャベツを皮にしてヘルシー! レンチンでできちゃう「豆腐のキャベツシューマイ」(レタスクラブ)
晩ごはんにもお弁当にもうれしい、シューマイ。市販のものはカロリーや塩分がちょっぴり気になるけれど、手作りするのも大変そう...。そんな方に、レンチンで手軽に作れてヘルシーな、変わりシューマイのレシピを...
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ひじきは水で戻すというひと手間が面倒で避けてしまいがち。でもミネラル豊富で低カロリー、健康にもダイエットにもうれしい食材なんです。身近に楽しむコツは、長ひじきよりも戻す時間が短い「芽ひじき」を選ぶこと...
ダイエット中だけど、ハンバーグが食べたい! となれば、真っ先に思いつくのは「豆腐ハンバーグ」。でも、水っぽくなったり、食べごたえが物足りなかったり、豆腐だねの黄金比は意外と難しい...。 そこで「豆...
ウスターソースはフライにかけるのみならず。たくさんの野菜とスパイスの風味満載で、いろんな料理を格上げしてくれます。今回は、フライドチキンの下味に使ってスパイシーに仕上げます。リピート必至の味わいに。 ...
湿度が高く、心も体もすっきりしない毎日ですね。そんな時は、晩酌にさっぱりしたつまみを用意して、疲れたからだを癒やしましょう! 今回の主役はみずみずしいミニトマト。秒で作れる即席アレンジをご紹介します。...
お米や小麦粉代わりに使えるお手軽時短食材として最近注目の的のオートミール。常備しておけば、ご飯を炊き忘れた日や時間がないとき、へとへとの日に役立ちますよ。今回は熱湯を注ぐだけでできる「オートミールの中...
早いもので今年も折り返し地点に突入。「ふるさと納税」も上半期で受付終了になる返礼品も多く、「気付いたらお目当ての品が受付を終了していた!」なんてことも。 いつもお世話になっている「楽天ふるさと納税」の...
突然ですが、「一粒万倍日」という吉日をご存知ですか? 「一が万倍になる」として、日本古来から吉日とされている日で、SNSでも「お財布」を新調するとよい日としておすすめの日として紹介されているのを見かけ...
ずっと家にこもっていた期間を経て、最近は外に出る機会も増えました。 人に会うことも少しずつ解禁。ですが、クローゼットを見ると…「服はあるけど動きやすい服しかない」状態! 着やすさは譲れないのですが、ち...
植物性たんぱく質の代表格「豆腐」は、健康的なダイエットを支える優秀食材。ですが、動物性たんぱく質に比べると、味わいも食べごたえもちょっぴりもの足りないと思われがち...。 こんが~り焼けば、食べごたえ...