「レタスクラブ」一覧

「フードアドバイザー」の資格を持つなど、無類の料理好きの城咲仁さん。なかでも、麺に並々ならぬこだわりを持っているそうです。 そんな城咲さんによる、簡単・リーズナブル・時短をテーマに絶品麺レシピをご紹介...

GWはおにぎりをもってお出かけしたい、でもいつものおにぎりよりちょっと特別感がほしい…。そんなときは、「サンドおにぎりは」いかがでしょうか？　今回は、ご飯と具材を重ねるだけで簡単＆きれい「サンドおにぎ...

裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」での増田貴久さんの撮影リポートをお届けします。 「オトナのNEWS」の取材では、毎回『レタスクラブ』にちなんだ質問もいくつか用意しているのです...

ポテチで大人気の、青のり味やバター風味。大人も子どももやみつきになるあの味を、新じゃが料理で再現しちゃいましょう！ 「新じゃがと豚肉の手間抜きレシピ」今回は「新じゃがと豚こまの青のりバター炒め」。少...

GWはおにぎりをもってお出かけしたい、でもいつものおにぎりよりちょっと特別感がほしい…。そんなときは、「サンドおにぎりは」いかがでしょうか？　今回は、ご飯と具材を重ねるだけで簡単＆きれい「サンドおにぎ...

「あぁ、きょうはとてつもなく疲れた…」そんな日に頼りがちなスーパーのお総菜。気になる野菜不足やボリュームは、ちょい足しアレンジで見た目華やか&食べごたえ満点の見違える1品に。私たちにうれしいア...

今回ご紹介するのは、面倒な工程をとことん省いたゆる～い煮もの。煮ものを時短で仕上げるコツは、使う食材を最低限に減らすこと。そして火の通りやすい食材を選ぶことです。使う食材がそもそも少なければ、下処理に...

キャンプはハードルが高いという方も、おうちで気軽にできるアウトドアごはんをご紹介します。気持ちのいい季節、たまにはベランダでごはんなど、プチアウトドア気分を楽しんでみてください！ 今回は、フライパン...

裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」での増田貴久さんの撮影リポートをお届けします。 前号から始まった「オトナのNEWS」のジャケットシリーズ。 初回を飾った小山慶一郎さんのモノク...

いろいろな味つけや料理にアレンジできる、新じゃが。いつもの定番料理に加えることで、ぐんとおいしさがアップするって知ってました？ 「新じゃがと豚肉の手間抜きレシピ」今回は、「新じゃがと豚こまのしょうが...