「レタスクラブ」一覧

そうめんを食べるとき、具やつけ合わせのおかずをどうしようと悩むときはありませんか？ 肉や魚介、野菜もたっぷりとれる、栄養満点そうめんレシピをご紹介します！ 今回は、肉、そうめん、野菜を一度にゆでて作...

麺類の出番が増える、夏休み。そうめんもうどんもそばも、手軽に作れるのが魅力ですが、具材を工夫しないと栄養バランスがいまいち...。 たんぱく質も野菜もとれるトッピング、知りたいですよね！ 「夏休みを...

TikTokフォロワー42万人超！(2022年8月時点)　ライフハック動画「soeasy」が大人気です。ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…日々の生活で誰...

冷蔵庫の食材を眺めても、思いつくのはワンパターンなメニューばかり。頑張らなくても、おいしくて見栄えする料理が作れたらいいのに…と思っている人は多いのではないでしょうか。 そんな日々の献立に悩む人から...

大根って、すりおろすだけでなんでこんなにおいしいんでしょう！　今回はそんなことを改めて実感できる大根おろしを使ったおつまみを5つピックアップ！　オクラも、さつま揚げも、あぶりサーモンも、大根おろしと合...

暑い夏に食べたくなるのが、冷製パスタ。火を使わずにのせるだけの具と、少し酸味のあるたれで、さっぱり仕上げたレシピをご紹介しましょう。 「夏休みを乗り切るぶっかけ麺＆ご飯」今回は「しらすとたっぷりねぎ...

みずみずしい旬のなす。たくさん買ったら、その日のうちにまとめて下ごしらえをするのがおすすめ。おいしさをキープできるうえ、そのつど作業するより、あとの調理が断然ラクできます。 今回は、夏の定番ラタトゥ...

一年中欠かせないポン酢じょうゆですが、さっぱりとした味わいは特に夏にぴったり！ 料理家・上島さんいわく、いろんな料理に幅広く使えるそうです。 「ポン酢じょうゆの意外な使い方」今回は、南蛮漬けのたれや...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...

帰省するたびに徐々に親の老いを実感して、「介護はまだ先だけど、離れて暮らしていて少し心配」という状況になってきました…。そこで、ふだんの安否確認のしかたから介護に備えて知っておくといいことまで、改めて...