「レタスクラブ」一覧

善玉菌を増やしてくれる発酵食品の納豆。具材をちょい足しすると、ほかの栄養素も加わってパワーがアップし、味に変化がついて飽きずにおいしく食べられます。 今回は、納豆にちょい足しして味変し、栄養＆ボリュ...

風があたたかくなってきたら、ベランダや公園で家族でランチを楽しみませんか？　いつものおにぎりをかわいくひと工夫すれば、家族のテンションはさらにアップ！　楽しいひとときが過ごせるはず。おすすめメニューは...

よく炒めたパラパラのご飯とみずみずしいレタスが相性抜群のレタスチャーハン。シンプルがゆえに、上手に仕上げるにはコツがあります！　レタスは95％の以上が水分でできているため、ちょっと火を入れすぎただけで...

ルウを使った濃厚なクリームシチューはおいしいけれど、カロリーも塩分も高めだからダイエットにはちょっぴり不向き...。でも、ご安心を！ カロリー控えめ、かつ具だくさんで食べごたえ満点のクリームシチューも...

朝食メニューをちょっと変えるだけで、ゆううつな朝の気分がグンと上向きに！　たとえば卵料理。いつもなら目玉焼きにするところを、「トマトチーズオムレツ」にチェンジしてみて。材料はそれほど変わらないのに、気...

みそ汁は腸を温めて動きを活性化させてくれるうえ、発酵食品のみそが手軽にとれる優秀フード。具のベースを玉ねぎにすれば、より腸が元気に。さらに具を足せば、とれる栄養も自然と増えて一挙両得！ 今回は、「玉...

今回はもう一品ほしいときに助かるコーン缶を使った副菜を5つご紹介。冷蔵庫に野菜が余っている時は、ストックしてあるコーン缶と一緒にあえてみて。やさしい甘みとシャキッとした食感が、野菜のおいしさを引き立て...

ピザやグラタンなどにたっぷりのったチーズ、おいしいですよね。気軽に外食できなくなった最近は、家飲みのお供としてさまざまなチーズを楽しんでいる人も多いと思います。 チーズといえば、ヨーロッパのイメージ...

低カロリー高たんぱくでヘルシーなとりむね。たっぷりの野菜と重ね蒸しにすれば、さらにダイエット向きのごちそうとしておすすめです！ 「とりむねでごちそう肉おかず」今回は「とりむねと白菜の重ね蒸し」。フラ...

みそ汁は腸を温めて動きを活性化させてくれるうえ、発酵食品のみそが手軽にとれる優秀フード。具のベースを玉ねぎにすれば、より腸が元気に。さらに具を足せば、とれる栄養も自然と増えて一挙両得！ 今回は、いつ...