「レタスクラブ」一覧

甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬！　和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜を使い切れないときは、細切りにして冷凍保存を。使うときは切る手間がなくス...

オムレツは手早く、きれいに、が肝心。でも卵が固まらないうちにパパッと形を整えるのは、慣れていないとなかなか難しいものです。そこで提案したいのが「2つ折り」。卵がいい感じに半熟になったところでクレープの...

「頭が痛い」「のどが痛い」「急に寒気が…」こんなとき、薬を飲もう思ったら使用期限が切れていた…なんてことはありませんか？ 常備薬はいざというときに使えないと困ります。この機会にぜひ見直してみてください...

■お弁当箱は自分で洗うのがルール。できるだけ子どもにまかせ、親がやりすぎないようにしています 日々、気持ちよく暮らしたいから、自分自身がキャパオーバーにならないように予定を「なんとなく詰め込みすぎな...

甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬！　和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜を使い切れないときは、細切りにして冷凍保存を。使うときは切る手間がなくス...

だしのしみたあったかいおでんが時間をかけずに作れたらなぁ…。プロの料理家さんのレシピに学べば、その夢、叶うんです！　なかなか煮汁が浸透しない大根だって、ひと工夫であっという間に味しみおでんに。今回は1...

「頭が痛い」「のどが痛い」「急に寒気が…」こんなとき、薬を飲もう思ったら使用期限が切れていた…なんてことはありませんか？ 常備薬はいざというときに使えないと困ります。この機会にぜひ見直してみてください...

甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬！　和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜レシピのバリエを増やしてたっぷりおいしく食べ切りましょう！ 今回は、に...

ポリポリポリポリ……と、エンドレスに箸が止まらなくなる「大根のしょうゆ漬け」。大根を皮つきのまま切って、しょうゆやみりんを合わせた漬け汁に浸けるだけの簡単さとおいしさで、大根がおいしくなる季節になると...