「レタスクラブ」一覧

つくりおき料理ブームの中には、一度にたくさん作った料理をアレンジして味をチェンジする楽しみ方があります。 肉じゃがをカレーや豚汁にアレンジすることはよく知られていますが、洋風のラタトゥイユにもたくさ...

2匹のハスキーが並ぶ、微笑ましい光景――のはずが、よく見ると1匹のワンコが“ありえない行動”を取っていました。 シュールな構図と、飼い主さんの思わず漏れた一言が話題となり、X（旧Twitter）では...

家族からのDVや虐待に苦しむ人の引っ越しを請け負う、特殊な引っ越し屋「夜逃げ屋」。そこで実際にスタッフとして働きながらさまざまな依頼者たちの壮絶な人生を描いてきた、漫画家の宮野シンイチさん。SNSでも...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

メイン料理を作る合間に、もう1品用意したい…！そんな時におすすめなのが、旬のなすを使った簡単副菜。今回は、ナムルやあえものを紹介。切り方や味付けを変えるだけでバリエが広がります。献立に合わせて活用して...

なすやピーマン、トマトにかぼちゃと今が旬の夏野菜。　お得でおいしい夏野菜とお肉を使って作る「食べごたえのあるおかず」をご紹介します。今回は、ポン酢入りの照り焼きにタルタルソースをかけた、食べごたえ満点...

どんな味つけとも相性のいいなすは、献立に添える小さな一品にも大活躍！今回は、なすを電子レンジでしっとりと加熱し、ツナマヨやみそだれをかけるだけの簡単副菜をご紹介します！ ＊　＊　＊ ■冷製なすのツ...

ピーマンを調理するときは、へたと種をキレイにとる作業が少し面倒ですよね。そこで、ピーマンをまるごと使うレシピをご紹介します。加熱中の破裂を防ぎ、味がしみやすくなるピーマンの下ごしらえも必見です！ ■...

こんにちは、zuです。 6歳・9歳の子を持つ絶賛育児中のママです。 インスタグラムでは収納グッズや収納術をメインに、便利でシェアしたいアイテムを発信しています。 我が家では今年下の子がピカピカの...

今年も夏野菜がおいしい季節が到来。買い物にでかけて、みずみずしい新鮮な野菜がずらりと並んでいると、あれもこれもとかごに入れたくなってしまいますよね。 ただ、「買ったはいいものの、作るメニューはいつも...