「レタスクラブ」一覧

食卓を華やかにしてくれる色鮮やかな夏野菜。今が旬なのでおいしく、比較的リーズナブルに手に入るので活用したいものです。そこで今回は、トマトと豚肉、はるさめを使ったボリュームのある「チャプチェ」をご紹介し...

虐待やDV、ストーカーなどの被害者たちの夜逃げを遂行する特殊な引っ越し屋「夜逃げ屋」。 そこで実際に働いている宮野シンイチさんが体当たりで描く、衝撃のコミックエッセイ「夜逃げ屋日記」。最新刊の第４巻で...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

もともとはザ・和食しか作れなかったという日本人主婦の「ありのママ」さん。 コロナ禍に日本で結婚したナポリ出身の夫が、毎日の和食に母国の味を恋しがっていることに気づいて、イタリアの義母や義妹に電話でレシ...

帰宅直後のキッチンは、ただでさえ熱が籠もりがち。そこに調理の熱気が加わると、ますます過酷な暑さに。また、エアコンの風が行き渡らないトイレや洗面所、夜しか使わない寝室も蒸し風呂のよう。そんな場所をすぐに...

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X（旧Twitter）に投稿された1枚の写真が、「癒やされた」「フォルムが完璧」と多くの注目を集めています。 写っていたのは、フロアワイパー片手に床を掃除する赤ちゃんの姿。そのあまりに貫禄のある佇ま...

ダイエットをしてもすぐリバウンドしてしまったり、なかなか痩せない…そんなあなたのお悩みを解決してくれるのが、臨床栄養医学指導士・トレーナーの高木けんとさんの提案する「けんと式ダイエット」です。 「痩...

エアコンは日本の夏に欠かせない存在。できる限り快適な温度で過ごしたいものですが、電気代が気になるところです。そこで、快適さと節電をバランスよく両立させるためのワザとおすすめの商品を教えてもらいました。...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...