「レタスクラブ」一覧

ほかの調味料に比べると、出番の少ないみそ。「みそ汁」「みそ煮」「みそ炒め」など、どうしてもみそが主役のおかずになりがちですが、実は意外なところで大活躍するんです！ 「みその意外な使い方」今回は、から...

わかぴょんさんとみかさんは結婚直後からセックスレスに悩んでいました。そして本音で話し合い試行錯誤した結果、二人がたどり着いた結論は、夫公認で彼氏を作ること！ 大反響を呼んでいるコミックエッセイ『レス妻...

「急にお客さんが来ることになったけど何を作ればいいんだろう…」。そんなピンチを救ってくれるのが、簡単に作れて見映えのする大皿料理です。手間をかけるだけがおもてなし料理ではありません！　ごちそうもサクッ...

パンにはさんだりサラダに加えたりと、脇役的なポジションが多めのハム。そんなハムが主役になる一品が！　それが「ハムカツ」。うすいハムでも食べごたえバッチリのメインおかずになるから、お財布がピンチの時には...

いよいよ春休み。子どもたちのお腹すいたコールに備えて、家にあるものでパパッと手軽に作れるおやつレパートリーを持っておきたいですよね。 そこで「みその意外な使い方」今回は、ホケミとみその意外な組み合わ...

「あぁ、きょうはとてつもなく疲れた…」そんな日に頼りがちなスーパーのお総菜。気になる野菜不足やボリュームは、ちょい足しアレンジで見た目華やか&食べごたえ満点の見違える1品に。忙しい私たちにうれ...

蒸し器を使わず、フライパンで作る「焼きシューマイ」。蒸しただけのものより肉々しく、食べごたえもたっぷりの一品です。おいしさアップのポイントはたった一つ、ひき肉の脂の粒を潰すようにしっかりと練り混ぜるこ...

日本人のソウルフードともいえる、みそ。でも普段はみそ汁以外の出番が少なくて、ちょっともったいないと思いませんか？ そこで「みその意外な使い方」今回は、ピラフやチャーハンにみそを合わせてみました。いつ...

「あぁ、きょうはとてつもなく疲れた…」そんな日に頼りがちなスーパーのお総菜。気になる野菜不足やボリュームは、ちょい足しアレンジで見た目華やか&食べごたえ満点の見違える1品に。忙しい私たちにうれ...

新生活を迎えるこの時期、4月からお弁当が始まるお子さんを持つ家庭もそろそろ準備が必要です。毎日の献立や仕事との両立など、レタスクラブにもお弁当にまつわる悩みがたくさん寄せられています。 お弁当を毎日...