「レタスクラブ」一覧

暑い日にもサッと作れるそうめんは、夏のお助け食材ですね。一緒に食べる具は、何を選んでいますか？ 「毎回似たものになりがちで…」とお悩みの方を救う、野菜を使ったそうめんの具を3つご紹介します。ご自身も“...

今日の主役はチキン…ではなく、豚ロース肉で作る「タンドリーポーク」！ ヨーグルト入りの漬けだれは、肉をしっとりと仕上げてくれて、腸活効果も抜群。カレー風味のスパイシーな味わいと、歯切れのいい肉の食感...

もともとはザ・和食しか作れなかったという日本人主婦の「ありのママ」さん。 コロナ禍に日本で結婚したナポリ出身の夫が、毎日の和食に母国の味を恋しがっていることに気づいて、イタリアの義母や義妹に電話でレシ...

家族の足元にふらりと現れた愛猫。もふもふのしっぽを立てて近づいた直後、その場の空気がピリッと変わる出来事が――。突然のハプニングに思わず笑ってしまった飼い主へ、鋭い視線を送る愛猫の様子に5.1万いいね...

夏のお役立ちメニューであるそうめんを食べるとき、栄養の点や夏バテしない身体を保つためにもう1品追加すると良いでしょう。肉でたんぱく質が補える、そうめんにぴったりのおかずを2品ご紹介します。「簡単だけど...

夏のご飯作りは、「夏バテしないよう、家族にしっかり食べてもらいたい」気持ちと、蒸し暑いキッチンで「火を使うとさらに暑くしんどい」気持ちのせめぎ合いになることも...。レンジ調理ならそんな葛藤に苦しむ必...

ダイエットをしてもすぐリバウンドしてしまったり、なかなか痩せない…そんなあなたのお悩みを解決してくれるのが、臨床栄養医学指導士・トレーナーの高木けんとさんの提案する「けんと式ダイエット」です。 「痩...

質の高い睡眠をとれていますか？ 毎日の疲れをしっかり取るには“寝姿勢”が重要です。でも、自分がどんな姿勢で寝ているか、きちんと意識できている人は少ないはず。 なかでも「横向き寝」は、いびき軽減や体へ...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

今年も猛暑が予想されていますね。しっかり食べて体力をつけておきたいものですが、連日暑さが続くと、食欲が落ちがち。そこで夏野菜とお手頃価格のお肉を合わせた栄養も満点！夏バテ知らずのレシピをご紹介します。...