「レタスクラブ」一覧

オムライスにかけたり、フライドポテトをディップするくらいしか使いみちがないと思っていたトマトケチャップ。実は、うまみを増強してくれる万能調味料って知ってました？ 「トマトケチャップの意外な使い方」今...

安井ファーム（@yasuifarm）さんが紹介する、ブロッコリーがメインを張れるレシピがTwitterで話題を呼んでいるのをご存知ですか？ ブロッコリーはビタミンCはレモン以上、葉酸やタンパク質にミ...

「学生時代に雑誌で学んで以来、メイクの知識がストップしている」、「十数年、同じメイクをしている」、「メイクをしても、全然変化がない」……。 そんなレタス読者の皆さんの悲鳴を聞いて、ヘア＆メイクアップア...

ふんわり卵の魅力を楽しむ一品といえば、かに玉。でも、卵に火を入れたりあんを作ったり、ちょっと手間がかかりそうですよね。そこで、活躍するのがレンチンです！ 「卵とご飯で何とかする」今回は「ふわふわかに...

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ダイエットをしたいけど、運動したり、料理に手間暇をかける時間がない…！ そんな方におすすめなのが、ダイエット飯研究家でパーソナルトレーナー、『痩せるズボラ飯』の著者でもあるじゅんさんが考案した、痩せた...

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「いままで着ていた服がなんだか似合わない」、「そもそも服の選び方がわからない」、「いつも同じような服になってしまう」……。 そんなファッション迷子の皆さん、ご注目！　広告やカタログ、雑誌などで活躍中の...

新生活が始まって、「お弁当」を作る機会が増えた方も多いのでは？ 味はもちろん、できることなら見た目も可愛くしたいもの。 少しでも華やかなお弁当にしたい！と思った方におすすめしたいのが「飾り切り」。 時...

財布の紐を締めたい連休明けは、とりむね肉のおかずで乗り切りましょう！　パサつきがちなとりむね肉を上手に調理するコツは、表面を粉でコーティングして肉汁を閉じ込めること。やわらかくジューシーな食感にきっと...