「レタスクラブ」一覧

お正月の食べものと言えば、おせち料理。でも、「おせち」とはどういう意味なのか、なぜお正月におせちを食べるのかは意外に知らないものです。そこで、おせち料理の由来や、これだけは用意したい料理について、「現...

日々子育てに奮闘するパパママ、お疲れ様です。 気がつけば今年も残すところあと10日ほど…！世の中はクリスマス一色だけど、それを過ぎれば一気にお正月ムード。新年を迎える準備は進んでいますか？お正月ムード...

今年は、どんな年でしたか？　１年を振り返り、来年に向けての抱負を考えている人もいるでしょう。そこで、琉球風水志シウマさんに、部屋も心も整い運気がアップする「開運拭き掃除」について教えてもらいました。 ...

「サラダ料理で世界一になる」をビジョンに掲げるケンコーマヨネーズの2025年春夏向けの新商品発表会にお邪魔してきました！ 2025年の2月1日より発売されるのは、ドレッシング類、サラダ・総菜類、和総...

誰もがアガる料理の筆頭といえば、牛肉のステーキ。でも、ステーキ肉はお高いんですよね…。だったら、合びきのひき肉を成形して、「さいころステーキ風」にするのはいかが？　仕上げにバターしょうゆだれをジュッと...

家族や友人など、人が集まる機会が増える季節。おうちで簡単に、ちょっと華やかなメニューが作れたらいいですよね。そこでレタスクラブWeb編集部メンバーが、レタスクラブのレシピの中から、簡単なのに見た目も映...

見慣れた豚こまの夕食じゃ、気分がアガらない！　そんなときは、豚こまを固めて1枚肉のように成形し、カリッと焼いてみるのはいかがでしょう？　きのこたっぷりのクリームソースをかけたら、洋食屋さんで食べる豚肉...

暑い時期が長かった分、冬の寒さが身にしみる…という人も多いのではないでしょうか。電気代も気になるし、なるべくお安く、効率的に温まりたい！ということで、専門家の方に教わったポイントと合わせて、皮膚が薄い...

お正月は1年の始まり。大掃除をして家もすっきり片づいたことだし、この機会に新しいアイテムを迎えて、気分を新たにすがすがしく新年を迎えたいですよね。そこで、「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に、元旦に...

気分をアゲたい日には、肉のおかずがおすすめです。たとえば、巷で大人気の韓国料理、ヤンニョムチキンはいかがでしょう？　甘辛チキンにとろとろのチーズソースをかけたら、もう箸が止まりません！　わざわざコチュ...