「食楽」一覧

東京には数え切れないほどのラーメン店があります。今回はその中から、グルメライターお気に入りのラーメンだけじゃなく、サイドメニューの餃子、唐揚げがおいしい店を4軒、厳選しました。...

北海道を代表する製菓メーカー『石屋製菓』で製造されている「美冬」は、定番土産の「白い恋人」に続き、2番目に人気の高いお菓子。パイとフィリングとチョコレートが重なったミルフィーユ。 一口目から美味しい...

今月の旅先は、岩手県の盛岡市。そして今回の旅のお土産は、竹で編まれた“蓋付きの小物入れ”です。 これは竹細工と生活雑貨を扱う盛岡の名店『ござ九・森九商店』で買ったもの。大きさに合わせて、何を入れても...

毎年この時期には、様々な干支グッズが販売されますね。著者が毎年ゲットするのが、『カルディコーヒーファーム』の干支アイテム。価格帯が手ごろながら、デザインが秀逸で、中身もきちんとしたものが多いのが魅力で...

ついこの間初詣に行ったような気がするのに、もう年末！1年を気持ちよく締めくくるための一大イベント、大掃除は捗っていますか？ 特に骨が折れるのがキッチン掃除。焼き付け汚れ、油汚れ、焦げなどなど、なかな...

　正月におせちや雑煮と並んでいただく「お屠蘇」。その歴史は古く、平安時代に中国から伝わり、江戸時代には庶民にまで広まったといわれています。一年の始まりに邪気を払い、心身を清めて無病長寿を願う、日本らし...

クリスマスが過ぎ、街の空気が少し落ち着き始める年末。大人が楽しめるイルミネーションスポットとしてイチオシなのが、西新宿で開催中のイベント「Shinjuku Neon Walk」です。

どの季節も、とっておきの旬の地物を味わえる飲食店での食事は、富山県の旅で欠かせない楽しみ方のひとつ。そんな富山の海の幸を堪能する旅はいかがでしょうか？ 「にいかわ」地域は、富山県東部地域の滑川市、魚...

年末の大掃除でピカピカに磨き上げたシンクを上機嫌で眺めながら「この状態をキープするぞ！」と気合いを入れた、ちょうど1年前。当然その誓いは守られることなく、見事に汚れを溜め込んだキッチンを睨み、ため息を...

スーパーなどでも買える粕漬けは魚やお肉を美味しく味わう料理の一つ。 意外と知らない簡単・美味しい作り方をプロの料理家がお教えします。 酒粕の旨味や風味がプラスされ、食材の美味しさを引き立てる何とも...