「食楽」一覧

　京都で味わいたい本場の抹茶。京都には抹茶スイーツを出すカフェが多数ありますが、迷ったらぜひ訪れてほしい場所があります。 　それが、抹茶の名店『森半』直営の『TEA SQUARE MORIHAN』。...

　今年4月にオープンしてからずっと気になっていたカフェがあります。それが、広島県海田町にある『brique rouge（ブリックルージュ）』。ようやく訪れることができました。

日本でもトップクラスの評価を受ける東京の『スペイン料理acá （アカ）』（中央区日本橋）。その東シェフが監修するスペイン発祥のバスクチーズケーキ「BLANCA」をご存知でしょうか？ 定番のプレーンタ...

●大阪土産の新定番として注目度が上がっている大阪の「グランカルビー」の魅力をレポートします。 大阪土産として密かな人気の「グランカルビー」。カルビーが2014年から手掛けている手掛ける高級ポテトチッ...

JR東京駅構内の大型エキナカ商業施設・グランスタ東京で、2025年12月上旬に発売がスタートしたばかりの新作スイーツ5品をピックアップします。 まずご紹介するのは、東京・世田谷に本店を構える『ラ・テ...

　今、ホテルのお持ち帰りスイーツが静かなブームになっています。旅先で出会った味を家で楽しんだり、大切な人へのギフトにしたりと、新しいホテルの楽しみ方として人気を集めているのです。 　今回は、年間10...

　大阪府尼崎にある昭和23年創業の『甘露園』。京都府和束町の良質な茶葉を直接買い付け、自社工場で丁寧に仕上げるという、革新的な方法を確立した老舗のお茶専門店があります。 　その中心にいるのが、日本に...

東京駅の大型エキナカ施設・グランスタ東京では、各ショップで“今年一番売れたお弁当”を集めた特別フェア「TOKYO BENTO EXPO（駅すぽ）」が開催されます。開催期間は2025年12月22日（月）

　2025年もあと僅か。この一年を皆さんはどのように過ごされたでしょうか？　充実した一年を過ごした人も、今年の悔しさをバネに来年も頑張ると決意した人も、最後は笑顔で締めくくりたいものです。 　年末年...

　富山県魚津市に拠点を置く菓子研究所『ZAX FOX』。人気のチーズクッキー缶「CheesyPoche」や新食感スイーツ「BISCAKE」など、話題のスイーツを次々と生み出している会社です。今回、新た