「食楽」一覧

表参道に店舗を構える生はちみつ専門店『MYHONEY』は、非加熱、無添加にこだわった生はちみつを使った商品を展開しています。体にやさしく、それでいてしっかりおいしい商品は、自分用にも贈り物にも重宝しま...

年末年始のお休みに、家族や仲間と食卓を囲んだり、お節をつまみながらお酒を楽しんだり、おいしいものを満喫した人も多いのではないでしょうか。 料理メディア「Nadia（ナディア）」が実施した、年明けの気...

ジャズクラブ『ブルーノート』を手がけるレストラン『BLUE BOOKS cafe』。静岡駅から徒歩5分ほど、街なかにありながら落ち着いた空気が流れる大人好みのカフェです。

●北陸新幹線の延伸により、福井県・敦賀まで乗り継ぎなしでアクセスできるようになりました。そこでこの冬、東京駅から新幹線に乗り込み約3時間半、終点の敦賀、さらに県庁所在地である福井市へ。そこで出会った建...

日本から飛行機で約2〜3時間とアクセスも良く、近年は感度の高いカフェやレストランが急増。「韓国のハワイ」とも称されるリゾート地でありながら、黒豚や新鮮な海産物、島野菜など、ここでしか味わえない食文化が...

日本からの直行便もあり、リピーターも多い韓国・チェジュ島。美しい海や火山が生み出した雄大な自然に加え、フォトスポットや可愛いカフェが点在し、観光そのものを楽しみに訪れる人も増えています。 そんなチェ...

お正月で疲れたお腹をキャベツでリセット！ キャベツの成分はあの有名な胃腸薬にも使われるくらい、お腹の働きを整え、乳酸菌もたっぷりで胃もたれや便秘にももってこいの食材です。 そんなキャベツをたっぷ...

北千住駅から歩いて15分ほど。決してアクセスがいいとは言えない立地ながら、予約してでも行きたいという蕎麦好きで連日混み合う、都内屈指の人気店『千寿 竹やぶ』。 入り口には「本日の蕎麦産地」が紙で掲げ...

お正月のお雑煮は、一年の無病息災や家内安全などを願う伝統的なお祝い料理。三が日を過ぎると、お餅が余ってしまってどうやって食べようかと悩む人も多いでしょう。 そこで、包んで焼くだけでおいしい“おやつや...

京都は底冷えする冬の寒さが有名ですが、そんな寒い京都で食べたい冬のグルメが存在しています。それが「蒸し寿司」です。 京都以外ではなかなか見かけないので、大阪在住の筆者としては馴染みがなかったのですが...