パリパリ&しっとり! プロ直伝の冷めてもおいしい「春巻き」レシピ【基本の料理】(食楽web)
中華料理やお肉屋、惣菜店でも人気の高い一品、「春巻き」。メイン料理にも、副菜にも、おつまみにもなるので、家庭料理としても重宝しますが、「作る工程が面倒で難しそう」、「お店のような食感に仕上がらない!...
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中華料理やお肉屋、惣菜店でも人気の高い一品、「春巻き」。メイン料理にも、副菜にも、おつまみにもなるので、家庭料理としても重宝しますが、「作る工程が面倒で難しそう」、「お店のような食感に仕上がらない!...
「今日はコスパの良い店で朝からガッツリ食べたい!」といった場合、オススメなのがとんかつチェーンのモーニング。人気チェーンの『かつや』と『松のや』では、500円前後で「とんかつ定食」フルセットをモーニン...
東京23区東部で最大の歓楽街がある街・錦糸町。飲食店が多いため、大盛り、デカ盛りを出すお店も実は結構あるんです。「駅前のメインストリートからちょっと曲がったところに、二郎系デカ盛りの店があるよ~」。...
♪あふれる焼~豚~坂内~♪ 『喜多方ラーメン坂内(以下、『坂内』)』の店内ではオリジナルソングが流れており、その歌い出しは「あふれる焼豚」とあります。この通り『坂内』では、スープと麺にしっかり合うバ...
アラブのおいしい炊き込みご飯「マクルーバ」。名前を聞いたことがあっても、ちゃんとした本格的なものを食べたことがある人は(一部のマニアを除いて)、まだあまりいないのでは? 筆者は数年前にカルディで...
昨今、チェーン店のカフェやファミレスの料理に“アレンジ”や“裏技”といって、よりおいしく食べる方法をSNSや動画配信サイトなどで盛んにやり取りされています。 著者が子どもの頃から愛してやまないハ...
『銀座コージーコーナー』と聞いて「ジャンボシュークリーム」を思い浮かべる人は多いと思います。累計販売数9億個オーバーの大ヒット作で、もはやブランド名を飛び越えるほどの絶大な支持を得ています。...
人気店が監修した商品をリリースし続けているセブンイレブンから、蔵前の行列店『YUWAERU』監修の「寝かせ玄米®おにぎり」が都内一部エリアで期間限定で発売しています。 『株式会社結わえる』が開発し...
シャンパン・ワイン・スピリッツなど、多岐に渡る高級洋酒の輸入・販売を手掛ける『MHD モエ ヘネシー ディアジオ』では、昨年に引き続き日本を代表する名ホテル『ホテルニューオータニ(東京)』とのコラボ...
●東京有数の学生街・江古田の町中華で、超ボリューミーなからあげ定食が味わえるとの噂。日本唐揚協会認定カラアゲニストが実食レポートします! ここ数年、プチブームを巻き起こしている“町中華”。行けば必...