「食楽」一覧

　梅雨のじめっとした空気に気分も沈みがちな日こそ、ちょっとだけ早起きして、心の休息に出かけてみませんか？ 　目指すのは、白金台にある『PEDIBUS JAMBUS（ペディビュス ジャンビュス）』。こ...

　おやつタイムやランチの後、飲み会のシメに食べられることが多いパフェ。スイーツの最高峰的な存在でもあり、無性に食べたくなるのですが、たまには朝からパフェで1日を贅沢に初めてみるのも面白そうですよね。 ...

　ムーミン小説の出版から80年。世界中で愛される「ムーミン谷の仲間たち」のルーツをたどる大規模な展覧会「トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～」が、2025年7月16日（水）より、東京・六本木...

　好きなネタだけを詰め込んで、自分好みの海鮮を食べたい…。そんな欲望を堂々と叶えてくれるのが、北海道・釧路のご当地名物「勝手丼」です。釧路駅の目の前に広がる「和商市場」では、訪れる人たちが思い思いにネ...

　賑わう小町通りの中、ふっと日常から浮き上がるような一軒の喫茶店があります。

　ジョジョラーなら、もう体験済みでしょうか？　7月に、東京・渋谷PARCO6Fにグランドオープンした『ジョジョの奇妙な冒険』世界初の体験型公式ショップ『THE★JOJO WORLD(ザ ジョジョワール

　愛知県三河エリアで70年以上にわたって和菓子づくりを行う老舗ブランド『お亀堂』。伝統を大切にしながらも、さらに和菓子の世界を進化させようと前向きに取り組んでおり、生花を使った冷凍生菓子やあんまきアイ...

　夏は野菜や果物が良く実る季節。れっきとした野菜の仲間である「メロン」も食べ頃を迎えています。5月～8月にかけて各産地で路地物が出回り、8月は北海道の赤肉メロンがラストスパート。市場でもスーパーでも「...

　テスコムの「フードプロセッサー TFP20A-W／TFP25A-K」は、1台で5種類の調理を行える万能キッチン家電。手間のかかる料理の下ごしらえを短時間で上質に仕上げられる、タイパに秀でた調理器具で...

　今回、筆者が訪れたのは、日本屈指の湯量を誇る岐阜・奥飛騨温泉郷に2024年にオープンした『界 奥飛騨』。山岳地としての温泉の楽しみ方に加え、飛騨の伝統工芸の粋をモダンに織り交ぜた宿です。 　木の温...