「食楽」一覧

　兵庫県たつの市が誇る日本屈指のそうめんブランド『揖保乃糸』。一口に『揖保乃糸』と言っても、さまざまな等級のそうめんがあり、複数をラインナップしています。そのかたわらで静かに存在するのが中華麺です。手...

　ラーメン好きの間で”聖地”と呼ばれ、オープン30周年のアニバーサリーイヤーを迎えた神奈川県横浜市の大人気ラーメンアミューズメントパーク『新横浜ラーメン博物館』では、過去に出店した約40店舗の銘店が期...

『セブンイレブン』では、日々行列を成すほど人気を博す『N.Y.C. SAND』監修の「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」と「N.Y.リッチスカッチサンド＆Wチョコレートアイス」を販売中。SNSで

　一人の日や、冷蔵庫にある食材だけでサクッと食事を済ませたい日に筆者が良く作っているのが「レタスと卵のスープ」。味付けはコンソメと塩コショウだけで楽ちんな上、レタスを手でちぎるので、洗うのが面倒な包丁...

　何もやる気がないときのご飯といえば、パスタやうどんが定番ですが、なんとなく気分じゃない日もありますよね。そんなときに筆者がよく作っているのが「レンチンチャプチェ」です。 　春雨を水で戻す必要がなく...

　名古屋には「なごやめし」と呼ばれる名物グルメが複数あります。その中の一つが「台湾ラーメン」です。台湾出身の店主が営む名店『味仙』が1970年代初頭に考案したメニューで、たちまち人気となり名古屋名物と...

　北海道・函館市内には回転寿司店が20店舗以上もあり、市民の寿司好きが伺えます。函館生まれの回転寿司ブランドに加え、近年は、『スシロー』などの低価格帯のチェーン店も人気があるようです。...

　上野は、美術館や博物館のある上野公園、アメヤ横丁などの観光スポットに買い物できる場所があり、丸1日楽しめるエリアです。個性豊かな喫茶店も密集しているため、休憩や食事もできます。 　今回は、Goog...

　大阪でも高級クラブやバーが集中する歓楽街である北新地。少し毛色は異なりますが、東京でいう銀座のような高級飲み屋街が集中するエリアとなっています。 　そんな北新地の通りをたまたま歩いていると、1枚の...

　海があって山がある小田原は、美味しいものが多い！　そして魅力的なデカ盛りを出すお店も実は多い。今回向かったのは、小田原漁港の近くにある「漁港の駅 TOTOCO小田原」内にある『小田原漁港 とと丸食堂...