「食楽」一覧

　からあげというと和食や中国料理のイメージを持つ人は多いでしょう。しかし、JR両国駅近くで、美味しいからあげを出す人気イタリアンレストランがある、との噂を耳にしました。しかもそのからあげは、近年、業界...

　国内のラーメン好きはもちろん、海外から訪れた観光客も足を運ぶ神奈川県横浜市のラーメンアミューズメントパーク『新横浜ラーメン博物館』では、過去に出店した約40店舗の銘店が約3週間の期間限定で再出店を行...

「濃いタレで焼いた肉を白飯でガッツリ喰らいてぇ！」という隠し切れない欲望に忠実な腹ぺこピープルズから圧倒的な支持を獲得している大人気チェーン『伝説のすた丼屋／名物すた丼の店』では、ただ今期間限定にて新...

　もう間もなく2023年が終わろうとしています。自分自身の1年間の労をねぎらうため、贅沢なものを食べて2024年を迎えたいと思っている人は多いのではないでしょうか。飲食チェーン店『なか卯』では12月6...

　銀座は、日本の名物料理を生み出してきた老舗の良店が数多く点在するグルメな街。多くの文化人が愛してきた名店には、誰しも「一度は味わってみたい」と思う名物料理があり、国内外問わず人気を呼んでいます。 ...

　日本を代表する古都・奈良と言えば、大仏と鹿で有名ですが、その両方に会える「奈良公園」への道の途中に、少し変わったスタイルで提供するうどんがある人気のお店があるという情報をゲット。 　話題のうどんは...

　備長炭で焼き上げたふっくら香ばしいうなぎを、スピーディーかつリーズナブルな価格で提供する大人気チェーン『名代 宇奈とと』では、12月31日までの期間限定で新メニュー「うな飯増しとプリプリホタテの合盛...

　横浜は街全体として中華料理のレベルが非常に高く、日本特有の文化として発展している「町中華」も老舗どころの多いエリアです。とりわけ関内、伊勢佐木町、野毛周辺はどの店にしようか迷うくらい粒ぞろい。 　...

　改めて言うのもなんですが、ラーメン店激戦区、横浜駅エリア。家系のお膝元でもあり、チェーン店も個人店もとにかくいっぱいあって、駅周辺だけでおそらく50件以上、いや、100件近くあるのでは？　と思えるほ...

　寒い日の朝やお腹が空いて眠れない夜に筆者がよく作るのが、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」です。豆乳にお酢を加えてゆるく固めたスープで、おぼろ豆腐のようなホロホロとした食感が楽しめます...