「食楽」一覧

　いま熊本市を訪れたら、ぜひ暖簾をくぐってほしいお店『ジンダギースパイス』の魅力をご紹介しましょう。 　熊本市のメインアーケードである「上通り」をさらに抜けた“並木坂”と呼ばれる通り。『ジンダギース...

そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授する人気連載。今回のテーマは、日本の家庭料理を味わえる人気の和定食チェーン「大戸屋」の攻略法です。...

　ご存知の通り、カップ焼きそばといえば、熱湯を注いで3分待って湯切りすれば完成する、簡単・便利な焼きそばです。しかし、いつも食べていて思うのですが、これ“焼きそば”ではなく、本当は“茹でそば”ですよね...

　大分・佐賀関沖で漁獲されるブランド魚は一般に「関もの」と呼ばれて珍重されます。有名な関アジ・関サバのほか、一本釣りで活〆にされて出荷される天然の「関ブリ」も人気です――。 　何の前触れもなくナレー...

　全国津々浦々、地域ごとに愛されるご当地グルメがありますが、群馬県桐生市には40年以上の歴史を誇る「コロリンシュウマイ」という地元民に愛されるローカルフードがあります。 　妙に可愛い名前ですが、日常...

　喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたい...

　オシャレな港町・神戸のグルメといえば、洗練された洋食やスイーツ、中華街のお店などが定番となっていますが、今回お邪魔したのは1軒の大衆食堂。 　昭和から続く『金時食堂』は港町のお店ということで、魚の...

　突然ですが、皆さんは、”煮干し沼”って言葉を知ってますか？　ラーメンの中でも煮干し系ラーメンにどっぷりハマってしまうことを指す造語で、そんな言葉が出るくらい今ラーメン界では煮干し系に注目が集まってい...

　美味しいドーナツと点心メニューが評判のドーナツ専門店『ミスタードーナツ』では、8月2日より定番ドーナツ「フレンチクルーラー」のNEWテイスト「生フレンチクルーラー」3種類の販売を開始しました。...

「会議が長引いて昼休憩が短くなった」、「定食屋が行列で入れなさそう……」。そんなときに頼りになるのがコンビニの存在。コンビニ飯といえばなんとなくカロリーが高くて体に悪いというイメージがありますが、最近...