「食楽」一覧

　牛丼や天丼に親子丼など色々な種類があって、それぞれに人気がある丼料理の中でも、抜群の人気を誇るのが「カツ丼」です。 　カツ丼の別バージョンというとソースカツ丼などが有名ですが、京都には少し変わった...

　ある日、「下北沢には、ウズラの卵が大量に載っているカレーうどんがある」と知人に教えてもらいました。 　そのうどんを出しているのは、『蕎麦処 広栄屋（ひろえや）』さん。ちなみに下北沢はご存知のように...

　中華料理やお肉屋、惣菜店でも人気の高い一品、「春巻き」。メイン料理にも、副菜にも、おつまみにもなるので、家庭料理としても重宝しますが、「作る工程が面倒で難しそう」、「お店のような食感に仕上がらない！...

「今日はコスパの良い店で朝からガッツリ食べたい！」といった場合、オススメなのがとんかつチェーンのモーニング。人気チェーンの『かつや』と『松のや』では、500円前後で「とんかつ定食」フルセットをモーニン...

　東京23区東部で最大の歓楽街がある街・錦糸町。飲食店が多いため、大盛り、デカ盛りを出すお店も実は結構あるんです。「駅前のメインストリートからちょっと曲がったところに、二郎系デカ盛りの店があるよ～」。...

　♪あふれる焼～豚～坂内～♪　『喜多方ラーメン坂内（以下、『坂内』）』の店内ではオリジナルソングが流れており、その歌い出しは「あふれる焼豚」とあります。この通り『坂内』では、スープと麺にしっかり合うバ...

　アラブのおいしい炊き込みご飯「マクルーバ」。名前を聞いたことがあっても、ちゃんとした本格的なものを食べたことがある人は（一部のマニアを除いて）、まだあまりいないのでは？ 　筆者は数年前にカルディで...

　昨今、チェーン店のカフェやファミレスの料理に“アレンジ”や“裏技”といって、よりおいしく食べる方法をSNSや動画配信サイトなどで盛んにやり取りされています。 　著者が子どもの頃から愛してやまないハ...

『銀座コージーコーナー』と聞いて「ジャンボシュークリーム」を思い浮かべる人は多いと思います。累計販売数9億個オーバーの大ヒット作で、もはやブランド名を飛び越えるほどの絶大な支持を得ています。...

　人気店が監修した商品をリリースし続けているセブンイレブンから、蔵前の行列店『YUWAERU』監修の「寝かせ玄米®おにぎり」が都内一部エリアで期間限定で発売しています。 『株式会社結わえる』が開発し...