「食楽」一覧

　スーパーなどでお米を選ぶときに、何を基準に選んでいますか？　年々、新しい銘柄が増え、もちもち食感のもの、甘みが強いもの、固めに炊けるものなどさまざまな味わい、食感を楽しめるようになっています。 　...

　覚えていますか？ 一時期、ものすごく話題になった「0秒チキンラーメン」を。通常のチキンラーメンと違って“湯かけ禁止”と表示がある直食べ専用のインスタント麺です。でも、“やっちゃダメ”と言われると、逆...

　大阪は食い倒れの街と呼ばれていますがデカ盛り店も多く存在しています。今回紹介するお店があるのは日本橋、いわゆる電気街やオタク街として知られるエリアですが、実はデカ盛りグルメの街としての側面も持ってい...

　博多駅には象徴的な「香り」があります。吸い込むだけで幸せな気分になれる、かなり強めの、バターとシロップの甘くて香ばしい香り。福岡に実家がある筆者は帰省の際、博多駅でこの香りを嗅いだ瞬間に「あぁ。福岡...

『びっくりドンキー』（以下：『びくドン』）は、特に北海道民にとって生活に欠かせないファミリーレストラン。著者の高校時代は期末テストが終わった後にきまって、「きょうびくドンにする？」とお疲れ様会をした青...

　今回紹介するお店は、肥後橋の『フライヤーフライヤー』。2019年にオープンして食の都で知名度をグングン上昇させ、現在では大阪のデカ盛り界隈をけん引する存在にまでなっているお店です。 　フードファイ...

　喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたい...

　暑くなってくると、どうしても冷たいものが食べたくなります。そんなときにコンビニで手にしがちな1品が、冷たいパスタサラダ。しかも筆者は明太子好きなので、明太ソースの味を選びがちです。実はこの明太パスタ...

　昔ながらの駄菓子や定番スナック菓子。懐かしくて、ついついコンビニなどで見かけると買ってしまう、という大人も多いのではないでしょうか。 　今回は、今もコンビニで買える昔ながらの駄菓子を集めてきました...

　1731年にドイツ・ゾーリンゲンで、刃物職人であるペーター・ヘンケルスにより創業された老舗ナイフブランド『ツヴィリング』。今や、日本はもちろん世界中のシェフや家庭に愛されています。愛用している読者の...