岡山県の名産くだものが旬真っ盛り! 意外と知らないおいしい“桃とぶどう”の見分け方、カットの仕方(食楽web)
岡山県は日本の中でも有数の日照時間を記録し、おいしい果物が育ちやすい環境です。特に有名なのが桃とぶどう。桃は6月から9月頃、ぶどうは5月から12月まで出荷され、今の時期は出荷量が最大ピークを迎えます...
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岡山県は日本の中でも有数の日照時間を記録し、おいしい果物が育ちやすい環境です。特に有名なのが桃とぶどう。桃は6月から9月頃、ぶどうは5月から12月まで出荷され、今の時期は出荷量が最大ピークを迎えます...
三国湊を訪れたのは、今年6月末のこと。目当ては、街の一角にある『料理茶屋 魚志楼(うおしろう)』の「甘海老天丼」でした。この魚志楼、かの居酒屋の大家・太田和彦氏も著書で絶賛している老舗です。 こ...
サブカルの聖地にして最先端のグルメが集まる街・東京世田谷区・下北沢にて、今年も人気イベント「激辛はしご酒 in 下北沢」の開催が決定! 8月1日~18日の18日間に渡って“激辛”をテーマにしたオリジ...
「日本の滝百選」に選ばれている大阪の箕面大滝。 紅葉の名所として知られていますが、青もみじが滝道を彩る時期も素敵なんです。
熱中症、夏バテ、厳しい東京の暑さに負けない体には、お肉の摂取が必要です。 ガッツリ飯&肉でエネルギーを蓄えたい! ということで、東京で食べられる比較的リーズナブルに食べられるステーキの店をまとめ...
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何かとあると便利な食材、きゅうり。旬の季節は7月~11月といわれ、特に夏はきゅうりだけで作るお惣菜がさっぱりといただけて重宝しますよね。 そこでフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」の料...
東京・有楽町にある人気エンタテインメント施設『コニカミノルタプラネタリウムTOKYO』で、7月26日~9月23日までの期間限定でスペシャルイベント「星空夏祭り」の開催が決定しました。
夏の風物詩である土用の丑の日が今年もやってきました。もうすでに暑い日が続いていて、ビタミンA・B群を含む栄養価の高いうなぎを食べて精をつけたいところですね。 スーパーに売っているうなぎは、温め方...
銀座といえば、今も昔も高級専門店が集まるハイカラな街。しかしそんな銀座も、昭和20(1945)年8月の終戦時にはほぼ全域が焼け野原になりました。そして戦後、銀座が復興中の昭和24(1949)年、銀座...