「食楽」一覧

　富士山西南麓に広がる富士宮市。B級グルメの代表格「富士宮やきそば」が有名ですが、1300余の浅間神社の総本宮と称される『富士山本宮浅間大社』の門前町として栄えた由緒ある場所でもあります。...

　20歳までは、寿司でも刺身でも、マグロやサーモンが好きでしたが、30歳を超えてから美味いと感じるようになったのはアジにイワシ、サバ、カツオなどのヒカリもの。なんで青魚ってあんなに美味しいの？　大人舌...

　ちょっとだけ贅沢がしたい時、元気が出ない時やなんだか気分がパッとしない時は、いつもより少し早起きして素敵なお店に朝ごはんを食べにいくのはいかがでしょう。遠くに旅行に行かなくても、記念日じゃなくても、...

「大大阪時代（だいおおさかじだい）」と呼ばれていた大正後期から昭和初期にかけて、近代的なビルが次々と建てられた大阪・堺筋界隈。現在はオフィスビルが乱立するビジネス街として知られていますが、当時から愛さ...

　表面を黄金色に香ばしく焼き上げた人気の洋菓子”ブリュレ”を主軸にした美味しいメニューを展開しているブリュレスイーツ専門店『BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）』が、期間限定で羽田空港第1ター...

　洋菓子メーカー「モロゾフ」が運営する焼き菓子専門店『ガレット オ ブール』。2020年に銀座1号店オープンを皮切りに、焼き菓子の新定番として注目されています。 　バターが主役の焼き菓子は、フランス...

　4月4日は「どらやきの日」って知っていましたか？　鳥取県米子市に本社を置き、「どらやき」など和菓子の製造・販売を手がける丸京製菓株式会社が制定したもので、3月3日の「桃の節句」と5月5日の「端午の節...

　できるだけ物を置かないリビングやキッチン、片付いたシンプルな空間は憧れですよね。とはいえ、できれば便利なアイテムだけは置きたい……というのも暮らしの本音ではないでしょうか？ 『ビーワーススタイル』...

「アラン」で知られるイギリス北部のアラン島にあるロックランザ蒸溜所の姉妹ブランドとして2019年に誕生した『ラグ シングルモルト』から、新たな定番商品「ラグ コリクレヴィ エディション」が発売。これを...

　小さい頃、大食いだった筆者はいつもお腹が空いてごはんが足りなくて、母に食べ物をせがんでいました。そんな時にフライパン片手に作ってくれた1人飯用の簡単チャーハンが「ふわとろ卵の醤油チャーハン」です。普...