「食楽」一覧

　まだまだ残暑が残る日本列島。今年は、気候の影響で農作物や海洋資源の不安定化が起こりました。ふるさと納税に関わるサービスを展開する『さとふる』でも、「訳あり」や「不揃い」などの返礼品も登場し、納税する...

　全国各地のラーメンシーンを余すところなくご紹介する本企画。前回は栃木県のラーメン事情についてとり上げたが、今回は徳島県のラーメンシーンに注目したい。

　うなぎの王国と称される愛知県一色町は、うなぎの養殖が盛んな場所です。一般的に流通している養殖のうなぎは、ほとんど「おす」と言われています。それでも極めて稀に「めす」のうなぎが育つことがあり、その味わ...

　蒲田と多摩川を結ぶ東急多摩川線の途中にある下丸子駅。昔ながらの商店街があったり、多摩川の河川敷まで徒歩圏内で行けたり。のんびりとした住環境が魅力的なエリアです。 　家族の送り迎えで立ち寄ることがあ...

　おやきに日本酒、ソバにりんご。変化球なら昆虫食や馬肉文化。長野県のおいしい食べ物は、この辺りがド定番でしょうか。そうした食べものを調べていく中で、東京生まれの筆者にとって「なぜ!?」と驚いた長野県の...

　地震や水害など、自然災害が多い私たちの暮らしの中で、防災グッズは欠かせない存在。日用品はもちろん、水や食料は重要な備えです。しかし、農林水産省「食生活・ライフスタイル調査（令和4年度）」によれば、「...

　オフィスビルが立ち並ぶ大阪・本町エリアには、サラリーマンの胃袋を支える名店が立ち並んでいます。中でも有名なのが、大阪メトロ本町駅から徒歩3分の場所にある洋食屋『レストランニューハマヤ 瓦町店』。「ダ...

　2003年にスタートした「横浜オクトーバフェスト」といえば、昨年も12万人以上が来場するなど、横浜赤レンガ倉庫の“秋の風物詩”としてすっかりお馴染みとなっている大型イベント。特設テントや細部までこだ...

　小説新潮、BookBangの連載をまとめたエッセイ集『僕の人生には事件が起きない』『どうやら僕の日常生活はまちがっている』に続き、2024年7月31日に『この平坦な道を僕はまっすぐ歩けない』（新潮社...

　テーブルマーク株式会社から 2024年秋季の家庭用冷凍食品新商品とリニューアル品26品（パッケージリニューアル8品を含む）が9月1日（日）より全国で発売します。 　今回のリニューアル品で注目なのが...