「食楽」一覧

　美食の街として知られる恵比寿。 　食いしん坊の筆者もお気に入りのお店がいくつかありますが、特に足繁く通ってしまうのが、「恵比寿」駅から徒歩3分ほどの場所にある『豆富食堂』です。...

　明日はクリスマスイブ。その後にはすぐお正月がやってきて、家族や友人との集まりも増えますよね。 　そこで、クリスマスやパーティで喜ばれる「自家製フライドチキン」と「自家製フライドポテト」の簡単でおい...

　徳島県は、東部・南部・西部と大きく3つのエリアに分けられる。県庁所在地は東部にある徳島市。県の総人口（約68万人）の約37％にあたる約25万人が同市に集中。人口規模は徳島県の中では断トツの1位だ。次...

　東京のまちには多くのアンテナショップが点在しています。中に入るとご当地グルメがズラリと並び、アレもコレも珍しくて財布の紐が緩んでしまう人も多いでしょう。 　アンテナショップの魅力は、なんといっても...

　年に1～2回は栃木県の那須に行くわが家。「那須旅行ならペニーレインはマストだよね」とこれまで色んな人に言われてきたものの、一度も訪れたことがありませんでした。そこでこの12月に行った那須旅行では、友...

　おいしい基本料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がお届けする、旬の食材を使った作り置きおかずのレシピ。 　今回は豚バラ薄切り肉を使い、フライパンで手軽に作れる「豚バラ大根」で...

　東京のまちには多くのアンテナショップが点在しています。中に入るとご当地グルメがズラリと並び、アレもコレも珍しくて財布の紐が緩んでしまう人も多いでしょう。 　アンテナショップの魅力は、なんといっても...

　寒くなってくるとついつい食べたくなるのがあったかい「長崎ちゃんぽん」です。ちゃんぽんの店としてすぐ頭に浮かぶ店は何と言っても『リンガーハット』ではないでしょうか。全国に650店舗以上あるし、そもそも...

　12月に入るとやっぱり冷えますね。こう寒い日が続くと、ハワイやシンガポールのような常夏の国に行って、のんびり過ごしたくなります。しかし、仕事でがんじがらめの大人が、寅さんやスナフキンのようにふらりと...

　週末のお昼はパパッと作れる、おいしい「丼めし」で決まり！ 　身近な食材を使って、10分調理で手軽に作れる丼めしをご紹介するレシピ連載3回目。今回は酸っぱ辛さがたまらない酸辣湯のあんかけをごはんにのせ...