「食楽」一覧

　今年4月にオープンしてからずっと気になっていたカフェがあります。それが、広島県海田町にある『brique rouge（ブリックルージュ）』。ようやく訪れることができました。

日本でもトップクラスの評価を受ける東京の『スペイン料理acá （アカ）』（中央区日本橋）。その東シェフが監修するスペイン発祥のバスクチーズケーキ「BLANCA」をご存知でしょうか？ 定番のプレーンタ...

●大阪土産の新定番として注目度が上がっている大阪の「グランカルビー」の魅力をレポートします。 大阪土産として密かな人気の「グランカルビー」。カルビーが2014年から手掛けている手掛ける高級ポテトチッ...

JR東京駅構内の大型エキナカ商業施設・グランスタ東京で、2025年12月上旬に発売がスタートしたばかりの新作スイーツ5品をピックアップします。 まずご紹介するのは、東京・世田谷に本店を構える『ラ・テ...

　今、ホテルのお持ち帰りスイーツが静かなブームになっています。旅先で出会った味を家で楽しんだり、大切な人へのギフトにしたりと、新しいホテルの楽しみ方として人気を集めているのです。 　今回は、年間10...

　大阪府尼崎にある昭和23年創業の『甘露園』。京都府和束町の良質な茶葉を直接買い付け、自社工場で丁寧に仕上げるという、革新的な方法を確立した老舗のお茶専門店があります。 　その中心にいるのが、日本に...

東京駅の大型エキナカ施設・グランスタ東京では、各ショップで“今年一番売れたお弁当”を集めた特別フェア「TOKYO BENTO EXPO（駅すぽ）」が開催されます。開催期間は2025年12月22日（月）

　2025年もあと僅か。この一年を皆さんはどのように過ごされたでしょうか？　充実した一年を過ごした人も、今年の悔しさをバネに来年も頑張ると決意した人も、最後は笑顔で締めくくりたいものです。 　年末年...

　富山県魚津市に拠点を置く菓子研究所『ZAX FOX』。人気のチーズクッキー缶「CheesyPoche」や新食感スイーツ「BISCAKE」など、話題のスイーツを次々と生み出している会社です。今回、新た

　焼き立てのパンがたっぷり食べられると話題のベーカリービュッフェ。パン好きの方はもちろん、話題のグルメスポットとして気になっている人も多いのではないでしょうか。 　小田急線・相模大野駅直結のレストラ...