「食楽」一覧

　オーストラリアを訪れたら、ぜひ一度は試してほしい「スペシャル」のひとつがミートパイ。どこのスーパーの冷凍食品コーナーにも、地元のベイクショップにも必ずと言っていいほど置いてあります。...

　みんな大好きなパスタの一つ、ミートソース。あのコク深い味わいは、喫茶店などの人気メニューの一つでもありますよね。 　家庭で手作りすると、たくさん作りすぎて余ってしまうことも……。実はミートソース、...

　1894年の創業以来、時代を超えて愛されてきた『万平ホテル』。2024年10月2日に130周年を迎え、大規模な改修を経てグランドオープンしました。 　世界的アーティストのジョン・レノン一家が滞在し...

　長崎市内の観光名所、眼鏡橋から歩いてわずか6分。立体的な「らーめん」の看板が目印の『麺也オールウェイズ』は、ふと通りかかるとどうしても入りたくなる不思議な魅力がある店です。...

　上野の名店『あんみつ みはし』で、この秋限定の「かぼちゃあんみつ」を目当てに訪問。10月限定という特別感に惹かれて、東京駅八重洲口すぐの「東京駅一番街」の店舗にやってきました。 　店先のショーケー...

『空也』の代名詞ともいえる「空也もなか」といえば、東京の名品土産としても必ず名前があがり、予約でしか買えない日もあるほどの人気。明治から令和に至るまで、愛され続ける美味しさの秘密を5代目の山口彦之さん...

　まずは冒頭の画像をご覧ください。丼の左に中華麺、右にうどん……という、いわゆる麺の合盛りです。カレーのあいがけというのはよくありますが、まさかの“麺の二刀流”。前代未聞ではないでしょうか？　 　こ...

　俗に“小江戸”とも呼ばれる埼玉県川越市は、都心から30km圏内に位置し、「蔵造りの町並み」や「時の鐘」、「菓子屋横丁」といった風情あるスポットが魅力的なまちです。 　約400m続く川越のメインスト...

　旅の楽しみは、朝食から。ホテルはディナーもさることながら、モーニングのクオリティも高いところが多いですよね。おいしいモーニングに出会えると、そのホテルの格も上がるもの。 　そこで人気ホテルチェーン...

　歴史と自然が調和した美しい街、鎌倉。その魅力は古寺や風景だけにとどまりません。散策の合間にぜひ味わいたいのが、この街ならではのスイーツ。 今回は鎌倉の散策で立ち寄りたい、グルメライター選りすぐりの...