「食楽」一覧

　地元に根付いたソウルフードが複数あることで知られる横須賀。食通の間では「これから横須賀は、関東圏で屈指のグルメスポットになる」と言われている要注目のエリアです。そんな横須賀に古くから根付くソウルフー...

　世界的なコンクールで入賞を果たすなど、近年、日本ワインの存在感がますます大きくなっています。そんな日本ワインの躍進にひと役買っているのが、長野県上田市にある『シャトー・メルシャン 椀子（まりこ）ワイ...

　電飾看板をかかげた店の扉の奥から、小さく聞こえてくるカラオケの音。昭和の夜の風物詩として、「スナック」にノスタルジーを覚える人もいるでしょうか。 　自分の場合は「ママさんと常連客がわきあいあい」と...

　横須賀市内には、昭和時代から続く古き良きパン店が複数あり、どのお店も地元の人を中心に連日お客さんが絶えない様子です。大資本の飲食店、チェーン店ばかりの町と違い、こういう点もまた横須賀の魅力と言って良...

　どこのサウナに行こうか迷ったらここに行こう。サウナ好きの中でも満足度が高い施設として名前が上がるのが、『湯乃泉　草加健康センター』。入ってヨシ、休んでヨシ、食べてヨシと、何度訪れても「もう1度行こう...

『タイガー魔法瓶』の炊飯器「炊きたて」第1号は、1970年に発売した電気ジャーが始まり。保温性や断熱構造に優れた魔法瓶の技術をいかし、「いつでも温かいご飯を食べたい」という消費者の変わらぬニーズに応え...

　大手バーガーチェーンに行くと、定番メニューに加え、新作や期間限定バーガーなどが続々と登場して目移りします。そんなキラキラしたバーガーたちの中で、ちょっと目立たない存在の“日陰バーガー”があります。そ...

　函館朝市で誕生した食堂『サザエ』のおはぎ。北海道民に「おはぎと言えば？」と問いかければ、『サザエ』と答えるほど馴染みがあります。元々は創業者が従業員や子どものために作っていたおやつでしたが、試しに売...

　人気カフェ『PRONTO（プロント）』の一部店舗にて夜間（17時以降）に営業がスタートする居酒屋『キッサカバ（喫茶酒場）』では、暑い夏にピッタリのスパイシーなメニューを取り揃えた「スパイスフェア」を...

　古くから西洋文化に馴染みがあり、老舗パン屋が多くあることから全国でも有数のパン激戦区として知られる神戸。そんな神戸で直営8店舗を展開する老舗ベーカリーがあります。 　その名は『ケルン』。1946年...