「食楽」一覧

※注意：この記事には、生き物の解体写真が登場します。狩猟や鳥獣被害に理解のある方のみご覧ください。 　アオサギを、この夏はじめて食べました。いま話題の映画『君たちはどう生きるか』（監督・宮崎駿）で主...

　デカ盛りといえば学生街や幹線道路沿い、ターミナル駅周辺に多いイメージですが、霞ヶ関や大手町など探してみるとオフィス街にもひっそりとあり、しかも常連さん率が高かったりします。オフィス街といえばオシャレ...

　渋谷で大人気のうどん屋『山下本気うどん』。東京、さいたま、神奈川にしかないうどんチェーン店ですが、渋谷にはなんと3店舗（渋谷道玄坂、渋谷センター街、渋谷並木橋）もあります。...

「フルーツの王様」や「ぶどうの王様」と言われるシャインマスカット。大粒で糖度が高く、甘みとみずみずしさが広がる特別感のあるマスカットです。現在、『銀座コージーコーナー』では昨年も好評だった「シャインマ...

　近年、埼玉県八潮市にパキスタン人が多く移り住み、さながらパキスタン人街の様相を見せています。この地には中古車のオークション会場があり、中古車販売業者、解体業者、部品専門業者などが点在しているため中古...

　ハイクオリティな揚げ物メニューが大評判の『松屋』系列とんかつチェーン『松のや』では、8月23日より期間限定メニュー「ラムかつ」の販売をスタート。今年6月に一部店舗で行われた実験販売で好評を博しており...

　今年の夏も口にした人は多いはずの手延べそうめんの名ブランド「揖保乃糸」。兵庫県の播州エリアの豊かな気候風土、良質の小麦、赤穂の塩、綺麗な水によって作られるもので、現在では全国の手延べそうめんシェアの...

　シャリシャリ、ふわふわ、トッピング盛り盛りの一品など、かき氷の進化が止まらない。鮮度抜群の野菜とフルーツを使った料理が評判の『カフェ ダイニング ボタリコ』では、「銀座のしろくまかき氷」こと「銀くま...

　韓国の食堂には、季節を問わず「鍋」料理のメニューがあり、「暑い時期にこそ、鍋で夏バテ防止をする」なんていう人もいるほどです。韓国の鍋料理では、後半に麺やご飯を入れてシメとして食べることも多いですが、...

　全国津々浦々、地域ごとに愛されるご当地グルメがありますが、埼玉県東松山市の名物といえば、何を差し置いても“やきとり”。なにしろ東松山市は日本三大焼き鳥の街として知られています（残り2つは北海道室蘭市...